88问答网
所有问题
当前搜索:
怎么用烤箱烤牛肉干
牛肉干烤箱烤
多久多少度
答:
烤牛肉干烤箱温度在180度,时间30到50分钟即可
。做法:牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时,主要是为了去掉血水,然后再次清洗净;顺着纹路切成食指粗细的牛肉条,蒜瓣拍扁;把牛肉条,蒜瓣,生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀;用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏5小时左右。牛肉腌好后,从汤汁中捞出来,...
电烤箱烤牛肉干
的方法
答:
1、
牛肉
切条,手指粗细即可。然后浸泡两个小时去血水。2、再加红酒,白胡椒粉,老抽,小米辣,盐,糖,香料,姜,搅拌均匀,腌制六个小时。3、腌制好的肉条。4、锅里倒适量油,取新的花椒,八角,桂皮,姜,用热油爆香。5、然后牛肉控掉水分,入锅。炒出水基本断生出锅。6、加适量盐,糖,香油...
怎样做
自制
烤箱牛肉干
,
如何做
自制烤箱牛肉干
答:
预热烤箱 将烤箱预热至 150 摄氏度(300 华氏度)。在烤盘上铺上烤架,以便牛肉片能够滴落多余的油脂
。烘烤牛肉片 将腌制好的牛肉片均匀地铺在烤架上。烘烤 1 小时,或直到牛肉片变干且酥脆。中途翻面一次,以确保烘烤均匀。取出并储存 牛肉干完成后,取出烤盘,让其冷却。冷却后,将其放入密封容器...
怎样用烤箱
自制
牛肉干
答:
1.
牛肉
应选择膜和筋都比较少的,切大块。2. 水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出一下血水。3. 顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。4. 锅中放油,用花椒大料炝锅。5. 放入撕好的牛肉翻炒出水分,加入酱油,糖,盐,孜然,辣椒面调味。6. 炒到牛肉水分出的差不多了,放入烤盘。7. ...
烤箱烤牛肉干
需要煮吗
答:
烤箱烤牛肉干不要煮。
先将牛肉切成适当大小的薄片或条状,用调料腌制一段时间,让牛肉充分吸收调料的味道
。再将腌制好的牛肉均匀地摆放在烤盘上,放入预热至适宜温度的烤箱中,使用上下火或者只使用上火的模式。烤制的时间和温度根据牛肉的厚度和个人口感而定,正常在低温下烤制较长时间,来保持牛肉的嫩滑...
烤箱
版
牛肉干
(生烤)
怎么做
答:
烤箱
版
牛肉干
(生烤)的做法 瘦牛肉切成条状(很多菜谱写顺着纹路切手指粗细,但我觉得稍微切薄一点,斜切,更容易烤干也更好嚼),用清水反复泡洗至无血水。用厨房纸吸干水分,拌入所有调料,用手抓匀,放入冰箱腌过夜。烤盘刷油,将牛肉条平铺,160度烤半小时。中间会出现大量水,拿出倒掉或换锡纸...
烤牛肉干
的做法
答:
顺着
牛肉
的纹理把牛肉撕成条。步骤4 锅中放油,用花椒大料炝锅。步骤5 放入撕好的牛肉翻炒出水分,加入酱油,糖,盐,孜然,辣椒面调味。步骤6 炒到牛肉水分出的差不多了,放入烤盘。步骤7
烤箱
温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干就可以了,不喜欢太有较劲的,可以...
牛肉干烤箱怎么烤
答:
自制
牛肉干
有很多方法比如用炒锅微波炉或
烤箱
,今天做的是烤箱版的,做了两种一种是生烤(直接烤生牛肉)一种是熟烤(烤卤制过的熟牛肉)两种方法 口味各异,喜欢牛肉干滴亲们可以试试看!食材换一换食材 鲜牛肉 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 老抽 适量 白糖 适量 食用油 适量 蒜头 适量 ...
烤箱做
风干
牛肉干
做法
答:
2、先将
牛肉
洗净切成 长8厘米 2厘米见方的肉条。3、锅内加冷水和煮肉料和牛肉条,开锅后煮8分钟。捞出淋干。4、炒勺放一点植物油,把淋干水的牛肉条放在锅里炒下,中火,让所有牛肉条都沾上油,肉条表面变干。5、然后把肉条整齐摆到烤盘里,
烤箱
预热到200-220度。烤半小时,拿出烤盘,把肉条...
美味的五香
牛肉干
,
在
烤制时都有哪些难点?
答:
3.第二天取出腌制好的牛肉,放入锅中。加入适量清水,大火煮沸。去除漂浮的泡沫,用中火煮30分钟左右,收集汁液。等汤差不多干了,捞出牛肉条,擦干水备用。4.烤盘上铺油纸,将
牛肉干
放入烤盘,提前预热
烤箱
,放入牛肉干,调至150,烘烤20分钟左右,取出
烤牛肉
条,撒上五香粉,拌匀。有嚼头的五香...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家庭自制牛肉干先煮再烤
烤箱版牛肉干
自己在家怎么做牛肉干
烤牛肉干的做法 烤箱温度
烤箱多少度是烘干效果
卤牛肉
牛肉干用烤箱怎么烤
在家怎么用烤箱烤牛肉干
家用烤箱烤肉干怎么烤