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怎么烧小黄鱼好吃窍门
红烧
小黄鱼
的做法?
视频时间 00:33
家常红烧
小黄鱼
的做法步骤图,
怎么
做
好吃
答:
锅里倒油,油温上升,放入小黄鱼煎
,(怎么控制油温,这里就不多介绍了)小黄鱼肉质鲜嫩,煎的时候要小心~小黄鱼两面煎至金黄(喜欢吃嫩一点的,稍微煎一下即可),倒入一小碗水,放干辣椒,葱段,一勺豆瓣酱,盖上锅盖~汤汁收干,放入葱花就完成啦 ...
小黄鱼怎么烧好吃
?
视频时间 00:30
小黄鱼怎么
做比较
好吃
?
答:
原料:
小黄鱼
六条、姜、葱、红椒各10克。 做法: (1)洗净的小黄鱼身上均匀的铺上姜片上锅蒸8分钟左右,把蒸鱼豉油也上锅蒸三分钟左右。 (2)蒸好的小黄鱼拿出来倒掉腥水,拣去姜片,把葱段均匀的铺在小黄鱼身上,然后浇上蒸过的蒸鱼豉油。 (3)锅烧热,倒入少许生油,等到油温五成热时,把烧好的油淋在蒸好的小...
红烧
小黄鱼
的做法
答:
1、
黄鱼
洗净后沥干水分。2、准备蒜,生姜片,小葱葱白和葱叶分别切碎。3、用刀在鱼背上斜切几刀,便于入味。4、温油分次加入黄鱼。5、煎至两面金黄后捞起。6、留底油下入蒜,姜和葱白爆香。7、再把黄鱼回锅,沿锅边倒入黄酒。8、加入生抽和老抽。9、加入少许开水烧制入味。10、撒上葱花熄火出锅...
红烧小黄鱼的做法,红烧
小黄鱼怎么
做
好吃
,耳子
答:
用料 宁波
小黄鱼
400g 葱,姜,蒜 若干 料酒,老抽生抽 适量 红烧小黄鱼的做法 小黄鱼洗净,周身抹盐,空置一小时以上 葱,姜,蒜头,入油爆香,然后放入腌制后的小黄鱼,放料酒,煎至金黄。加入老抽调色,生抽调味。加少量水,收汁即可 ...
烧小黄鱼怎么
做
好吃
又简单
烧小黄鱼如何
做好吃又简单
答:
1、食材:
小黄鱼
若干,盐,姜,葱,料酒,大蒜,小米椒适量。2、将小黄鱼处理干净加入盐,生姜,料酒,耗油腌制30分钟。3、将蒜,姜,辣椒切好。4、起锅加油,放入姜蒜辣椒爆出辣味。5、翻入小黄鱼。6、加入耗油,生抽,适量清水煮开。7、煮熟后盛出即可。
小黄鱼
要
怎样
烹饪才
好吃
?
答:
1、将活
小黄鱼
刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼身两面剖上斜直 刀,用精盐腌渍。2、猪肥瘦肉切丝、青菜切段。3、炒锅内加花生油、中火烧至六成热(约150℃)、用葱段、姜片偏炒几下,倒入肉丝偏至断血,放入绍酒、醋,加入酱油、清汤、精盐烧至沸,将鱼入锅内小火熬炖20分钟,撒上青菜、...
家常红烧
小黄鱼怎么烧
答:
1、首先将
小黄鱼
处理好,清洗干净,在鱼身上划两刀。2、葱姜蒜都切好,放旁边备用。3、锅内放油加热,放入准备好的花椒、八角、葱、姜、蒜、料酒、酱油、老抽还有白糖,翻炒几下。4、然后锅内放入
黄花鱼
,用铲子进行翻炒。5、接着锅内放入适量的水和盐,使用小火收汁。6、出锅装盘,撒上香菜...
红烧小黄鱼做法,
小黄鱼怎么
做
好吃
?
答:
将
小黄鱼
清洗干净,沥干水分,平铺在碗中 撒上适量细盐、料酒,铺上适量葱姜,盖上保鲜膜,腌制去腥20分钟左右 不粘平底锅烧热,倒上适量油,放入腌制好的小黄鱼 在煎制时撒入适量的白胡椒粉和黑胡椒粒,还可以撒点细盐或者椒盐来增咸 将鱼的两面煎至金黄,即可出锅装盘,撒上适量葱花,趁热吃 ...
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