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小黄鱼烧面怎么做好吃
小黄鱼面
的做法
答:
炒锅加少许油,放入雪菜煸炒出香味(用的是速冻袋装雪菜,所以不用洗),倒入鱼汤加盖用中小火煮5分钟,加少许的盐、胡椒粉调味,最后把鱼片一片一片轻轻放入汆烫,等鱼汤再一次滚后,鱼肉变色即可关火;雪菜
黄鱼面
的做法 步骤5 同时另起一锅烧开水,下入拉面,面煮好后用漏勺捞出;雪菜黄鱼面的做法 ...
油渣面最美味的做法 油渣
面怎么做好吃
答:
1.
小黄鱼
清洗干净,擦干水分,抹盐略腌;姜切丝,葱切段;锅中放热水,烧开后下面出水1分钟 2.捞出来的
面条
放在冷水下过凉(防止面条粘连并保持口感),小黄鱼用少许油煎至两面金黄成熟;另取一锅,放少许油,爆香姜丝,雪里蕻(锅太干的话,加少许水),接着再放入油渣和葱段,倒入热开水,调入...
面拖
小黄鱼
的做法是什么?
答:
1、
小黄鱼
去头和内脏后干净晾干,加入盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制20分钟。2、碗里放入50克面粉和少许盐,倒入料酒,调成不见颗粒的面糊,醒10分钟放入腌制好的小黄鱼。3、油锅烧至七成左右热,依次放入裹上面糊的小黄鱼。4、初炸成两面浅黄时捞出;将油温加热至回升,放入小黄鱼大火复炸至表面金...
小黄鱼
做菜
怎么做好吃
视频时间 00:26
面拖小黄鱼的做法 面拖
小黄鱼怎么做
答:
2、
小黄鱼
洗净。3、把洗净的小黄鱼放入盆中。4、加入葱段、姜丝和花椒面。5、加入精盐。6、再加入料酒和生抽进行腌制。7、腌制15~20分钟。8、向腌制好的小黄鱼中打入1个鸡蛋,拌匀。9、加入面粉。10、把面粉均匀拌在小黄鱼上。11、锅烧热,放入食用油600克(实际耗油25克)。先大火、油烧热后...
冰冻的小黄鱼怎么煮才好吃冷冻
小黄鱼怎么做好吃
答:
2、方法/步骤:冷冻
小黄鱼
一袋,解冻后,去头。3、用刀尖剖开鱼肚子,将内脏取出来。4、把鱼肚子清理干净,过清水洗下。5、鱼清理完后,沥干水份,装入盘子,用生抽,料酒,胡椒粉拌匀,腌二十分钟,让鱼入味。6、鱼腌好后,放入面粉。7、用筷子将每条鱼两面均匀粘上面粉。8、锅烧干水份,放油,...
小黄鱼
最简单的做法
答:
当锅足够热时,加入适量的油,不要太多也不要太少。用勺子把油均匀的抹在锅底,油足够热。然后把
黄花鱼
整齐的放下,放好之后不要马上转身。先煎一面,煎到有点干,再依次煎另一面,煎到两面都比较干,略硬(只是没有刚做好的鱼那么软)。在这个过程中,先用大火,看到有白气往上冒,就改成中小...
小黄花鱼
的做法
答:
2.用1小勺盐、1小勺料酒抹遍鱼身,放上姜丝和葱腌制半小时以上 3.调糊:碗里放1汤勺面粉、1汤勺玉米淀粉、五香粉和泡打粉,边加清水边搅拌,至无面粉颗粒 4.把腌制好的
小黄鱼
,去掉姜和葱,用厨房纸巾拭干表面水分,放入脆炸糊中两面均匀裹上面糊 5.锅中倒入较多的油,大火烧到七八成热,把...
小黄鱼怎么做好吃
又简单家常的?
答:
1、
小黄鱼
去头去内脏,清洗干净,沥干水,晾到表面干燥;2、碗里舀一些面粉,磕一个鸡蛋,根据口味撒适量盐、白胡椒粉;3、先混合均匀,面糊有点稠,不要紧,再来点凉水混合;4、混合好的面糊略微稠一些,用小勺舀起来能顺畅地流下来;5、将小黄鱼分次放入面糊中,拌匀;此刻锅中多放些油,烧热...
炸
小黄鱼怎么做
酥脆
好吃
窍门
答:
1、
小黄鱼
去内脏去鳃,清洗干净。2、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、适量清水入盆中。3、搅拌成面糊,舀起一勺,能缓慢流下来。4、将小鱼放入其中,里外都裹上面糊。5、锅中倒油,加热到8、9成热,用手放在油的上空,能感受到热气就成。6、将裹好面糊的小鱼滑入锅中,中火炸至两面金黄,捞出。7...
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