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怎么炖老母鸡容易炖的更烂
老母鸡怎么炖容易烂
答:
1、加入白酒:在炖老母鸡的时候可以加入适量的白酒或者白醋
,这样不仅能叫鸡肉快速软烂,还可以让汤的味道更加鲜美。2、
用砂锅炖
:为了叫老母鸡快速软烂,不能用普通的炒锅来炖。要用砂锅或者电砂锅,文火炖2到3个小时即可。3、
上锅蒸制
:将老母鸡剁块,凉水上锅蒸20分钟,关火后焖15分钟,再炖的...
炖老母鸡怎么样炖烂的
快
答:
1、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖
,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂。2、炖老鸡时,
在汤里放一至两把黄豆,肉就易烂了
。3、
如果老鸡在没杀之前,从鸡嘴灌入一小匙醋
(灌进后,捏紧鸡嘴,以防吐...
老母鸡怎么炖容易烂
?
答:
第一种:把切好的鸡肉放入大一点的碗里,然后倒入2大勺陈醋
,再倒入适量的清水没过鸡肉,用手翻拌均匀再浸泡2个小时左右,因为醋能软化食物,用醋浸泡就能软化老鸡肉。两个小时后把鸡肉捞起冲洗干净即可,接下来你想煮着吃、焖着吃、炖汤都可以,经过醋浸泡的老鸡肉能大大缩短其煮烂的时间。第二种...
怎样炖老母鸡烂的
快
答:
1、炖老母鸡之前,
硬刀背将老母鸡身上的肉轻轻的拍打,有种给老母鸡肉松松皮子的感觉,这样炖老母鸡的时候会加快炖烂的时间
。2、炖老母鸡的时候,
不要加热水炖
,只要凉水就好了,直接一次性加满水,炖的过程中不要二次加水,这样炖出来的老母鸡汤营养丰富且很容易炖烂的。3、炖老母鸡的时候,可以放...
老母鸡怎么
做
容易烂
?
答:
7、加土豆炖鸡法:炖老鸡时
,放点儿土豆,鸡肉易烂。8、加干菠菜炖鸡法:炖老鸡时,在锅里放适量的干菠菜,肉易烂。老母鸡的营养价值:鸡肉的蛋白质含量比较多,而且比较容易被人体吸收,常吃会有增强体力,强身状体的功效,鸡肉脂肪含量不是很高,所以不用担心会发胖,适量食用对人体是好的。食补...
老母鸡怎么
才能
炖烂
!
答:
一、将老
母鸡炖烂的
其他方法 1、在杀鸡前,先向母鸡口中灌入一口黄酒并用小火慢炖,就会炖得烂了。2、在炖鸡之前,先用醋将鸡爆炒一下然后再炖,便
更加容易烂
了。3、在炖鸡时,先放其中放入三至四山楂,这样鸡肉就容易烂了。4、炖老鸡时,在锅里放适量的干菠菜,肉也易烂。二、
炖老母鸡
小...
老母鸡怎么炖
才能烂
答:
1、加入白酒
:炖老母鸡的时候可以加入适量的白酒或者白醋,这样不仅能叫鸡肉快速软烂,还可以让汤的味道更加鲜美。2、
用砂锅炖
:为了叫老母鸡快速软烂,不能用普通的炒锅来炖。要用砂锅或者电砂锅,文火炖2到3个小时即可。3、
上锅蒸制
:将老母鸡剁块,凉水上锅蒸20分钟,关火后焖15分钟,再炖的...
炖老
鸡
怎样炖烂
得快?
答:
1、在煮鸡的汤里,放入黄豆一二把,与老鸡同煮,鸡肉易烂。 2、老鸡宰杀前,先灌一汤匙醋,然后再杀,用慢火
炖煮
,可烂得快些。 3、在
炖老
鸡的汤里,放几粒凤仙花籽,或三四个山楂,也可加快烂熟。
怎样炖母鸡
肉又烂又嫩又好吃
答:
1.加入白酒
:炖老母鸡的时候可以加入适量的白酒或者白醋,这样不仅能叫鸡肉快速软烂,还可以让汤的味道更加鲜美。2.
用砂锅炖
:为了叫老母鸡快速软烂,不能用普通的炒锅来炖。要用砂锅或者电砂锅,文火炖2到3个小时即可。3.
上锅蒸制
:将老母鸡剁块,凉水上锅蒸20分钟,关火后焖15分钟,再炖的时候...
老母鸡怎么炖
几个小时都不烂 老鸡炖不
烂怎么
办
答:
1、使用黄豆:在
炖老
鸡的时候,在锅里面加入20—30颗的黄豆和老鸡一起炖,那么老鸡就比较容易被
炖烂
了,同时味道也比较鲜美。2、使用香醋:在准备要炖老鸡的时候,把老鸡放入锅里面,然后使用香醋爆炒一下,接着再炖就比较
容易烂
了。3、先将老鸡焖15分钟以上再炖:在准备要炖老鸡的时候,...
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