美团、饿了么外卖狂奔的背后,是价值近百亿的料理包市场答:“你没有店,没有后厨团队,没有厨师,你自己不会炒菜,你也可以开外卖店,单量火爆,只要你会用锅把菜加热就行。” 在一些广告文案中,这些都成为料理包厂家的卖点。 对于连锁餐厅而言,使用料理包还有一个非常重要的好处,就是保证了口味的统一。 前述料理包生产厂家的张爽认为,连锁餐厅最关心的不是口味能不能做到极致...
廉价速食包真的是便宜无好货?答:速食包的出厂价和售价差异悬殊,也并不意味着消费者被坑。 视频中香菇滑鸡出厂价一份4.8,美团外卖16.8,土豆牛肉出厂价6.1,美团外卖17.8,价格差2倍,视频拍摄者是想暗示商家暴利没良心。 实际上这么比较是不对的,很简单的道理,你去火锅店点一份肉和一份菜,按照成本价和售价来算,肯定是菜更划不来。 人家毕竟是“...