北方人是不是都吃菜馍?菜馍怎么做?答:1、首先北方人并不是都吃菜馍,身为河南人主食一般都是馍,而不是菜馍,早中晚三餐可能两餐都是馒头,中午的话一般都是吃面条。 2、做菜馍的话需要韭菜,鸡蛋,虾米,面粉。 先和面,把面和的比饺子皮硬点,鸡蛋打散炒成鸡蛋碎,韭菜切碎和鸡蛋碎虾米搅拌在一起,放盐,十三香,鸡精。 把面瘫成薄饼上面均匀铺上馅料卷...
农村榆钱又可以吃了,榆钱怎么个做法好吃?做蒸菜还是菜馍馍好吃?答:做菜团子就可以加上葱姜末,肉丁,再加上各种调料搅拌均匀,适量加入一点玉米面,然后做成菜团,上锅蒸25分钟就可以出锅了。 包着吃 榆树钱当然也可以包包子吃,将榆树钱洗净控干水分,然后加上肉馅及调料,调和均匀后包成包子,上锅蒸熟就可以了。 摊饼吃 近几年,有不少人将榆树钱加上鸡蛋和食盐搅拌均匀,...