88问答网
所有问题
当前搜索:
庄臣美食家个人资料
庄臣
食单私方菜作者简介
答:
庄臣,饮食文化学者及专栏作家
,现任广州饮食行业商会荣誉会长、广州西餐协会常务副会长以及广州海味干果商会高级顾问。其成就显著,获得2005年广州市政府授予的“年度餐饮风云人物”和“饮食文化推广家”荣誉,以及2006年中国饭店协会授予的“饮食文化成就奖”,并获得法国国际美食会授予的美食博士头衔。庄臣出生...
鱼的N种烹·食法作者简介
答:
庄臣,一个在美食美酒与时尚生活领域享有盛誉的写作人和著名美食家
。他的专业背景丰富,
曾在英国专攻酒店管理
,
作为改革开放初期的先驱
,他曾在国际五星级酒店担任餐饮总监,亲身经历了政要富豪的饮食世界,同时见证了葡萄酒和雪茄在中国的繁荣。他是个热爱生活、热衷旅行的人,对美食有着深厚的理解和独到的...
豆制品的N种烹·食法作者简介
答:
庄臣,一位享有盛誉的美食美酒写作人和知名美食家,他的专业背景丰富多样
。他在英国学习酒店管理,
作为改革开放初期的先驱
,曾任职于顶级国际五星级酒店,担任过餐饮总监,积累了丰富的餐饮行业经验,其中包括为政要富豪服务,见证并参与了葡萄酒和雪茄在中国的兴盛。他是一位生活享受者,热衷于旅游,足迹遍布...
肉的N种烹·食法作者简介
答:
庄臣,
一位备受瞩目的美食美酒与时尚生活的写作专家,也是享誉国际的美食家
。他在英国学习酒店管理的经历,使他成为了中国改革开放后首批国际五星级酒店的先驱之一,曾长期担任餐饮总监,对政要富豪的饮食喜好有着深入的了解。他不仅是一位美食探索者,还是一位热衷于旅行的生活家。从1991年起,庄臣开始了在...
瓜果蔬菜的N种烹·食法作者简介
答:
庄臣,一个美食与时尚生活的权威写作者,以美食家的身份备受瞩目
。他在英国学习酒店管理的经历,使他成为改革开放后早期国际五星级酒店建设的先驱,曾担任餐饮总监,见证了诸多政要富豪的饮食习惯,同时也在葡萄酒和雪茄在中国的普及中扮演了重要角色。他不仅懂得享受生活,还热爱旅行,足迹遍布世界各地。从...
鸡的N种烹·食法作者简介
答:
庄臣
,一位知名的
美食家
和时尚生活写作人,拥有丰富的酒店管理背景,他是中国改革开放后早期的国际五星级酒店建设者之一,曾任餐饮总监,积累了深厚的专业经验和广泛的社交网络。他亲历过政要富豪的饮食世界,见证了葡萄酒和雪茄在中国的兴起与流行,他热爱生活,热衷于旅行,懂得享受生活的每一个细节。自...
庄臣
的介绍
答:
庄臣
,美食美酒、时尚生活写作人、著名
美食家
。曾在英国学习酒店管理,是改革开放后第一批打造国际五星级酒店的先行者,曾担任餐饮总监一职多年,目睹过众多政要富豪的饮食爱好,见证了葡萄酒在中国的发展。另有美国山姆· 庄臣先生,在1886年创建美国庄臣公司。
广东
美食家庄臣
是哪里人
答:
是广东人的!
茶树菇蒸青头鸭
答:
材料:推荐:
美食家
庄臣
青头鸭长于湖、海,多以鱼、虾、蚬等为主食,其肉质鲜嫩,尤其是在进食时没有一般鸭肉的膻味。茶树菇含有人体所必需的8种氨基酸,其食味带有浓郁的菌香,无论是鲜品或干货都受到人们的青睐。两种食材搭配营养适宜、口感相衬。材料:青头鸭半只、茶树菇(干货、水发后)150克、鲜...
为什么
美食家
都要有口欧贝克的锅?
答:
美食家
除了要深谙饮食之道,还要能够与时俱进。持此说者乃厨师出身的饮食界行家
庄臣
。俗语说“众口难调”,庄臣认为作为一个美食家,首先需要对各地饮食的背景、文化甚至饮食起源有较深刻的了解,熟悉不同地域人群的饮食习惯;其次还应该有对美食的客观感觉和评判,结合美食的营养价值、蕴含的文化底蕴甚至...
1
2
涓嬩竴椤
其他人还搜
美食家庄臣年龄
美食家庄臣是谁的儿子
香港美食家庄臣
庄臣个人简介
庄臣个人简历
周庄臣
庄臣美食坊
广州庄臣
庄臣简介