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山药霉变与黑点区别
怎样判断
山药
有没有变质
答:
看外观:山药如果有发霉变质,那么从外观上看会有黑色斑点或菌丝样
。闻味道:一般食物发霉变质都有一股霉味或腐烂的异味,如有则说明山药发霉变质烂。1、看外观:山药如果有发霉变质,那么从外观上看会有黑色斑点或菌丝样。2、闻味道:一般食物发霉变质都有一股霉味或腐烂的异味,如有则说明山药发霉变...
山药
有
黑点
是什么现象 山药有黑点能吃吗
答:
1、山药有黑点是可以食用的,山药有黑点的情况一般是分为几种的特殊情况的。
表皮:只要是山药不是山药的果肉有黑点都是可以食用的
,山药的表皮上有黑点一般都是山药的种植情况不是很好造成的,将山药皮去除之后并不影响山药的正常食用。2、切口:山药切口处出现黑点的情况一般是因为山药的氧化,或者是...
山药
里面有
黑点
,还能吃吗?
答:
山药有黑点可以吃。黑点主要是因为种植情况所造成,正常切除后即可食用
。而且接触空气时间过长,或者山药发生了氧化,也会出现小黑点,如果是莓变出现的黑点,那就不能食用。
山药
里黑色的地方是怎么了?能吃吗?
答:
山药里黑色的地方可能是由于氧化或霉变所引起的。
如果黑色部分较小,可以尝试削掉后食用,但如果黑色部分较大或者有霉变的异味,就应该避免食用
。
霉变的食物容易诱发急性胃肠炎
,严重时甚至引起食物中毒,出现恶心、呕吐、发热和腹泻等症状。因此,在不确定山药是否已经发生变质的情况下,建议咨询专业人士或直...
山药
上的
黑点
能不能吃
答:
3. 霉变产生的黑点:如果山药因为霉变出现黑点,建议不再食用,因为这可能对身体产生不利影响
。二、山药为何会发紫或发红?1. 发紫的原因:山药刮皮后呈紫红色是正常的现象。特别是铁棍山药,其含有丰富的元素,紫色往往是其标志。这种紫色在内侧,剥去表皮就可以看到。这种紫色在冬季较为常见,随着天气变...
山药
中间有
黑点
可以吃吗 山药中间有黑点能吃吗
答:
1、
山药
里有
黑点
是否还能吃应根据具体的形成原因进行决定,如果是氧化引起的一般能吃。如果是
霉变
所引起的,一般不能吃,以免对于身体造成其他不利影响。2、山药属于生活中比较常见的一种食物,由于山药在制作过程中会接触金属刀具,山药中的酚类物质以及亚铁等成分则会与金属刀具在空气中发生氧化作用,所以...
带
黑点
的
山药与
不带黑点的山药有什么
区别
?
答:
山药
分为两种类型。药材的和食用的。一般做药材的山药是有
黑点
,在加工成药材的时候用刀子一个一个剔除黑点。这种山药纯粹是做药材用的。如果吃的话口感不如食用的铁棍山药口感好。食用的一般没有黑点,根据山药的生长土壤关系。有的是光滑的,有的是带有黑色的褐斑。正宗的铁棍山药属于食用性山药。也...
山药
皮上的
黑点
能吃吗 山药有黑点还能吃吗
答:
所以
山药
表皮有
黑点
还是可以吃的。2、山药切开因氧化有黑点可以吃。如果是因
霉变
而变色的山药不能食用,如果是因氧化而变色的山药是可以食用的。新鲜的山药去皮后很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象,看起来就是白色的山药变黑了,产生黑点了。所以山药变黑有黑点...
我买的
山药
放久了,去皮后当时没有
黑点
,放一放发现好多黑点,是
发霉
...
答:
山药
放在空气中会变黑,所以我们都把去皮后的山药放在水里。你那种现象是
霉变
,山药是不能吃的,还是扔掉比较好。去菜市场买山药最好吃多少买多少,不要因为便宜一下子买很多,结果吃不完,放着坏掉了。
山药
皮上的
黑点
能吃吗
答:
可以吃
黑点
主要是因为种植情况所造成,正常切除后即可食用且接触空气时间过长,或者
山药
发生了氧化,也会出现小黑点如果是
霉变
出现的黑点,建议不再食用黑点主要是因为种植情况所造成,正常切除后即可食用且接触空气时。在生活中这种山药上带有黑点的也是可以继续食用的,因为山药带有一点的黑点一般是因为经过...
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