鱼是清蒸好吃还是红烧好吃?答:准备食材:小黄鱼4条,盐3克,糖4克,葱花2克,酱油1勺。 红烧方法: 热锅烧油,放入小黄鱼。 2.特别交代锅选择不粘锅而且没有两面油煎过程当然不存在粘锅现象,且鱼没有烧制直接放入一勺盐,半勺糖,少许葱。 3.加入酱油一勺,水漫过鱼身即可。 4.盖上锅盖中小火焖5分钟,5分钟红烧小黄鱼就做好了。 总结: ...
晒干的小黄花鱼怎么做好吃法答:1、薄荷味炸小黄花鱼 材料:小黄花鱼,薄荷叶,料酒,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋。做法:小黄花鱼去内脏,洗净,控干水份。加入碎薄荷叶,胡椒粉,盐,料酒腌入味。然后将腌制半小时左右的小黄花鱼表面沾上一层面糊,之后往平底锅中倒入适量的油,把黄花鱼放入其中,两面煎成金黄色即可。2、脆皮黄花鱼 材料:小黄花鱼、...