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家庭牛肉面简单做法
家庭
版
牛肉面简单做法
答:
家庭
版
牛肉面简单做法
如下:食材:面条适量、卤牛肉适量、香葱适量、鲜酱油适量、醋适量、辣椒油适量。1、首先热锅入适量油烧热浇在辣椒面和花椒(几粒即可)上,再将花椒粒挑出。2、再把牛肉切成片。3、小香葱切葱花。4、锅入适量水烧开,加入面条。5、碗内入葱花、少量酱油、少许盐、少许花椒面,...
家庭牛肉面简单做法
答:
我认为家庭牛肉面的简单做法:将牛肉切块泡出血水,炒变色后加入黄豆酱、酱油、蚝油、盐等调料翻炒均匀,加入清水煮至熟透
。将面条煮熟过凉水,加入牛肉汤和葱花即可。简单易学,适合家庭制作。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的...
家庭牛肉面简单做法
答:
制作
家庭牛肉面
需要准备的材料有:牛腱子肉300g、面条适量、葱姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量、清水适量。工具则需要:平底锅、大碗、炒勺、炉灶。1、将牛腱子肉切成小块,放入沸水中焯水待用;2、葱姜大蒜切成末,等油热后加入锅中;3、加入牛肉块煸...
牛肉面的做法
及配料
答:
1.牛肉切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净
;2.沙糖两大匙,油三大匙用小火熬成糖色酱,放入牛肉,然后改中火翻炒均匀,加豆辩酱,红油同炒;3.将牛肉移入炖锅,下高汤、盐、老抽、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、葱段,烧开后转小火炖煮两小时,加味精调均即可;4.另锅清水烧开,放入...
牛肉
面片的
家常做法
答:
面条柔软筋道,搭配香气浓郁的牛肉,制作出一碗美味可口的牛肉面片,成为了许多
家庭
餐桌上的常客。下面就让我们一起来探讨家常
牛肉面
片
的制作方法
与技巧。一、材料准备 牛肉250g 鸡蛋1个 面粉500g 香菜适量 午餐肉1盒 娃娃菜1棵 花椒油适量 酱油适量 蒜适量 盐、胡椒粉等调料 二、制作步骤 1. 面团制作...
简单家庭
版
牛肉面
答:
牛肉面
食材:面条,牛里脊,青菜,葱姜蒜,香菜。
做法
1.牛里脊切片,加少许糖和胡椒粉、1勺生抽、1勺淀粉、1勺油抓匀腌制15分钟。2.起锅热油倒入牛肉片炒至变色,放入姜蒜、1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀后加入适量热水,加少许盐和胡椒粉、1勺生抽、半勺老抽调味。3.面条和青菜煮熟捞入碗中,放入...
家庭
红烧
牛肉面的做法
答:
家庭
红烧
牛肉面的做法
如下:首先,需要准备面条和红烧牛肉汤底。面条可以选择自己喜欢的类型,如宽面、细面或刀削面等。红烧牛肉汤底则是这道面的灵魂,由牛肉、香料和调味料经过炖煮而成。牛肉最好选择肥瘦相间的部位,如牛腩或牛腱子,这样炖出来的汤底更加鲜美浓郁。接下来是具体的制作步骤。先将牛肉...
家庭
版
牛肉面的做法
答:
1.
牛肉
:适量,切片或切丁,根据个人口味选择。2. 面条:可选择挂面、手擀面或市售的鲜面条。3. 蔬菜:如胡萝卜、洋葱、香菇等,切片或切丁。4. 调味料:生抽、老抽、盐、鸡精或味精、胡椒粉等。5. 其他:姜、蒜、香菜、辣椒等,根据个人口味添加。烹饪步骤:1. 准备工作:将牛肉用料酒和生抽...
自己在家做
牛肉面的做法
答:
1.先把做
牛肉面的
食材准备好,准备三百克牛里脊肉,一百克面条,一块生姜,一根葱,两瓣蒜,一百二十克豆瓣辣酱,六十克辣椒油,三十克白糖,适量的油,盐,味精,酱油。先把牛里脊肉拿出来,先清理一下去油,再用水把牛肉洗干净,洗好后把肉分切成块,切好后找个干净的锅,然后添加清水进锅里,...
家庭牛肉面简单做法
答:
家庭牛肉面简单做法
如下:工具/原料:牛腰窝3斤、面条100克、菜芯1把、八角4颗、桂皮1大块、花椒1小把、大葱1棵、砂仁数颗、姜1大块、白蔻3克、蒜5瓣、酱油4毫升、盐3克、辣椒油1毫升。1、牛腰窝洗净切大块。2、入温水锅中煮开,然后捞出。3、调料准备好,放入八角、桂皮、花椒、大葱、砂仁、...
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