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家常煲仔饭的做法
煲仔饭的家常做法
答:
1、大米淘洗干净,加入适量的水,放入一小匙油拌匀,浸泡一小时。2、腊鸭腿放入锅中
,加入适量的水,大火烧开后煮约10分钟。3、煮好的腊鸭腿捞出洗净沥干,斩成块;腊肠切片,生姜切丝。4、在砂煲的底部先刷上一层油。5、将泡好的大米倒进煲中,水的用量比平时煮饭稍微少一点点。6、盖上锅盖,...
广东
煲仔饭家常做法
答:
1、米提前浸泡2小时。2、锅底和锅四周刷油;第一步刷油,必不可少。3、煲仔饭水量技巧,水量比米饭略高,米水比例为1:1—1:1.5。4、大火烧开,转小火煲7分钟。5、
煲仔饭的
米
饭煲
好,筷子插洞更均匀,加腊肠。6、锅里淋油,淋上油后,倾斜35度受热更均匀。7、转小火焖5分钟,锅巴形成...
煲仔饭家常做法
答:
1、原料:排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。2、
做法
:排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了;放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖;3、将腌制...
煲仔饭的家常做法
答:
家常煲仔饭
是一道香气扑鼻、口感丰富的传统菜肴,下面是一种常见
的做法
:材料:- 2 杯米饭 - 200 克鸡肉(切丁)- 100 克虾仁(剥壳去泥肠)- 2 颗鸡蛋 - 1 根香肠(切片)- 1 根腊肠(切片)- 1 根葱(切段)- 2 颗蒜瓣(切末)- 适量生抽 - 适量盐 - 适量胡椒粉 - 适量油 做法:...
煲仔饭家常做法
答:
煲仔饭是一道具有香气和口感的家常菜,主要以米饭和各种食材为主料煮制而成。下面是
煲仔饭的家常做法
:材料:1. 米饭 2. 鸡腿肉或其他肉类(猪肉、牛肉等),切小块 3. 虾仁、蟹肉或其他海鲜类,去壳 4. 蔬菜,例如胡萝卜、豆角、玉米等,切块 5. 蘑菇、黑木耳等菌类,切块 6. 蒜蓉和姜蓉,...
家常
版电饭锅
煲仔饭
,锅巴太脆了
答:
家常
版电饭锅
煲仔饭
,锅巴太脆了 我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?综艺琪琪琪 2023-04-22 知道答主 回答量:78 采纳率:0% 帮助的人:76 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 材料:青菜、腊肠、鸡蛋、大米
做法
:1、内胆底部刷一层油,放入大米和正常水量煮熟2、米饭...
煲仔饭的家常做法
答:
煲仔饭的家常做法
1 食材 大米 180克 广东香肠 4根 西兰花 半颗 生抽 10毫升 糖 3克 老抽 2毫升 盐 适量 蠔油 3毫升 鸡蛋 1个 步骤/方法 广东香肠切成薄片 西兰花洗净,用水焯一下 电饭煲选取煲仔饭功能 放水不能太多,米饭要焖的稍硬一些 快速将香肠,西兰花摆放整齐,打入一个鸡蛋 生抽...
腊肉
煲仔饭的家常做法
答:
1、饭用砂锅煮好,腊肉切薄片,用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分,爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精,和一小勺糖,最后下蒜叶,炒至断生,浇在煮好的米饭上,加盖焖一会儿即可。方法二材料:腊肠、香菇、...
砂锅
煲仔饭的家常做法
答:
砂锅
煲仔饭
是一道传统的粤菜,口感香糯,颜色诱人。下面是一种常见的
家常做法
:材料:- 米饭:2杯 - 瘦肉:150克,切小丁 - 香菇:3朵,切丁 - 鲜虾仁:100克 - 青豆:适量 - 胡萝卜:1根,切丁 - 青葱:适量,切段 - 蒜蓉:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 鸡精:适量...
谁能告诉我
煲仔饭的
制作过程和配方
答:
一、猪腰
煲仔饭
1、原料:猪腰半个,香米200 克,菜心4 棵,姜丝5 克,葱花5 克。2、制作过程:(1)猪腰切花,用姜丝、调味料腌好;香米洗净浸泡30-45 分钟;菜心洗净,切去头和尾。(2 )煲置炉胆内,用量米漏勺加入香米,用量水勺加入热水 (或冷水)一勺,加入花生油少许。按下运行开关 (红灯...
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