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学校食堂厨房设备清单
学校厨房
工程需要哪些
厨房设备
啊?
答:
5. 制冷保温设备:商用厨房常用的制冷设备包括四门和六门冰箱、双温和单温平冷工作台、冷藏柜、保险柜等
。6. 其他常用设备:学校食堂厨房中常用的设备还包括
洗碗机、
软水机、集气罩、单星污碟台、高压花洒、洁碟台、残食台、洗地龙头、高温消毒柜、碗碟柜、开水器、调料车、平板车、送餐车和收餐车等。
学校食堂设备
有哪些
答:
主要设备:木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等
。三、学校食堂厨房设备之存储设备 主要设备:
冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜
、食品柜、吊柜、货架等。四、学校食堂厨房粗加工间 1、
菜类粗加工间
:切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。2、肉类粗加工间:绞肉机、切片切丝机、工...
整套食堂厨房设备有哪些?整套
食堂厨房设备清单
答:
6、除了以上所说的厨房用具,
食堂厨房还必须具备垃圾桶、调料吊柜、炉间拼版、消毒柜、灭蝇灯、紫外消毒灯、灭火器及排送风设备
,如换气扇、油烟机、油网烟罩、风机风柜、油烟净化器等。食堂厨房设备 食堂厨房设备
一百人
学校食堂
需要哪些
厨房设备
答:
1台双头单尾小炒炉(煎炸、焖炒足够了
),1台双头矮汤炉(有时候搞点汤水),1台四门冰箱(装冷藏多余的食材),1台
蒸饭柜
(煲饭不能少了它),3、4台工作台是肯定要的,打荷台(打饭保温),洗涮池(洗米、洗菜、洗手等等)100人的饭堂有这些设备差不多了,还可以根据实际情况增减。学校食堂...
食堂
的
厨具设备
都需要什么设备啊
答:
烹饪设备:各种功能的中西餐炉灶、冷链设备、水池、炊具等
;抽排风设备:油烟罩、排风管、风机、净化器、新风机组、新风管道、送风口;售卖设备:保温售卖台柜、各型展示柜、真空包装机、紫外消杀灯具、消毒刀箱等;洗涤设备:水池、全自动洗碗碟机等;燃气及电力设计、给排水设计和厨房专用消防系统设计;...
食堂
的
厨具设备
都需要什么设备啊
答:
1、灶具
设备
学校食堂厨房
里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶,它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁灶防水、防漏电、有防干烧保护;不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲,坚固耐用,易于清洁,适合于人数较多的场所使用。常见的设备有:双头双尾灶,大锅灶、低汤灶、...
食堂厨房设备
都包括哪些设备
答:
1、热厨区:燃气炒灶,
蒸饭柜
,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;2、储藏设备:其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台
冰箱、
冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、...
学校厨房
工程需要哪些
厨房设备
啊?
答:
商用厨房制冷设备包括用以四门和六门
冰箱、
双温和单温平冷工作台、冷藏柜、保险柜等为主。第六类:其他常用设备 学校食堂厨房设备经常用的,包含
洗碗机、
软水机、集气罩、单星污碟台、高压花洒、洁碟台、残食台、洗地龙头、高温消毒柜、碗碟柜、开水器、调料车、平板车、送餐车、收餐车等学校食堂厨房...
食堂
厨具配置费用
答:
消洗间:三星洗涮池二台,靠墙工作台一台,洗碗机(隧道式)一台,碗碟存放柜二台,残羹处理台一台,简易工作台一台。此外还有备餐间、凉菜间、组细加工间等等,
设备
还有四门雪柜,四层存放架等等。可来电来函祥询,可据
厨房
平面图免费设计。qq:50080317 email:
[email protected]
...
3000人用餐的
学校食堂厨房设备
大概需要些什么、大概多少人员配置?_百度...
答:
这个
学校食堂设备
使比较多的,油烟净化器、燃气炉灶或者电磁炉灶、冰箱冰柜、蒸饭车、各种不锈钢厨具、食品机械等。人员配置大概在二三十人左右吧。
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