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如何做萝卜丸子简单做法
怎样做萝卜丸子
又酥又脆
答:
1、白萝卜洗净去皮切片。2、再切碎一些放进碎菜器。3、把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。4、挤去多余的水分
。5、加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合。6、加入盐,鸡精,五香粉。7、搅拌均匀,如果太干可以酌情加一点水。8、用手团成球状。9、锅中倒油烧热,下入丸子小火炸制。10、中...
饭店不外传
的
炸
萝卜丸子做法
,牢记3技巧,外酥里鲜,放凉不回软_百度...
答:
1、任何品种的萝卜都可以炸丸子,可以用一种萝卜,或是多种萝卜搭配,我平时喜欢“绿配红”,
丸子的
颜色好看,营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮,擦成萝卜丝。2、锅里倒入适量清水,大火烧开,加入一勺食盐,倒入萝卜丝焯水30秒,捞出沥干水分。【技巧】很多人
做萝卜丸子
,会加盐杀水,这样是...
萝卜丸子怎样做
?
答:
1、准备萝卜、葱姜洗净备用。2、将白萝卜切碎粒备用。3、将切好
的萝卜
碎放入盆中,加入食盐,腌制出水。4、葱姜切碎末。5、将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀。6、将调料拌匀。7、加入面粉。8、用手,将
丸子
馅揽在一起,不用揉,以免起筋。9、将面揽好,静置1-2个小时备用。10、火上...
如何做萝卜丸子
好吃
做萝卜丸子的
教程
答:
1、
萝卜
三根、五花肉250g、生粉2勺、糯米粉半碗、油盐适量。2、方法:首先把三条萝卜洗净去皮,刷丝备好。3、然后在萝卜丝放一勺盐,腌出萝卜中
的
水份,用手挤出萝卜中的水份。4、接着在萝卜中放入两小勺生粉和半碗糯米粉拌匀。5、下一步将肉切开捣成肉沫,放酱油、盐、生粉腌五分钟左右。6、...
外酥里嫩
的萝卜丸子怎样做
才蓬松?
答:
七、准备适量油,倒入锅中把油烧热,调至中火,用虎口挤好丸子下入锅中,炸至金黄色即可出锅
。注意:在炸丸子的时候一定要用中火,这样才能够把丸子炸熟。这样美味又好吃的炸丸子就做好了,外酥里嫩,非常鲜美。小技巧:在炸丸子的时候,一定要把萝卜中的水分挤干,这样在加面粉的时候就不用加...
萝卜丸子的
正宗
做法
答:
1、食材:白
萝卜
500g、虾皮100g、香菜10g、鸡蛋三个、玉米淀粉80g、面粉80g。2、白萝卜洗净去掉头尾,切成丝,加入盐,腌制15分钟,香菜切碎。3、萝卜丝控干水分,剁碎,虾皮切碎,放入萝卜中,加入香菜末、香油,搅拌均匀。加入十三香、胡椒粉、三个鸡蛋,搅拌均匀,加入玉米淀粉、面粉,搅拌均匀。4、锅...
萝卜丸子的做法
答:
1、将
萝卜
洗净擦成丝。2、放入适量面粉,打入一个鸡蛋。3、放入适量水,能成团即可,放入盐。4、放入五香粉。5、放入料油,没有料油放入普通油也可以。6、放入酱油。7、放入味精,搅拌均匀。8、锅内放入足量的油,油温不用太高,用手抓好一个
丸子
直接放入油锅炸至金黄即可。
怎么
炸萝卜丸子好吃窍门 炸
萝卜丸子简单
步骤
答:
1、食材:地瓜粉300克,鸡精3克,姜葱十克,五花肉200克,胡
萝卜
一个,十三香3克,盐一勺,酱油一勺,油一勺。2、切好萝卜丝,把五花肉切成小块,用刀剁成肉沫。3、将剁好的肉末倒入胡萝卜丝里面,再放点姜蒜末,用筷子搅拌均匀,然后再倒入地瓜粉,酱油,盐,鸡精,十三香搅拌。4、搅拌到胡...
白
萝卜丸子的做法
答:
1、火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。2、将
萝卜丸子
倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。3、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。4、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的...
白
萝卜
肉
丸子的做法
答:
步骤4:
制作丸子
将白
萝卜
泥加入肉馅中,搅拌均匀。可以根据个人口味,适量调整白萝卜泥
的
比例。将搅拌好的肉馅分成适量大小的小团,然后用手搓成圆形丸子。步骤5:煮熟白萝卜肉丸子 将锅中加入足够的水烧开。在水开的同时,将丸子放入锅中小心煮熟。煮熟的时间大约需要8-10分钟,直到丸子变得浮起来并且...
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