最受欢迎的家常牛肉做法大全巨好下饭答:1、首先准备食材,牛肉切丝,蒜苔切段,红椒切丝,葱姜蒜切段备用 2、牛肉加半勺盐,一勺淀粉,半勺胡椒粉,一勺生抽,一勺料酒,半勺老抽,抓匀腌制十分钟。 3、热锅入油,油烧热,放入牛肉丝大火快速翻炒,大概三十秒,快速出锅。 4、锅留底油,放入葱姜蒜炒香加入蒜苔红椒,加半勺盐鸡精,加入牛肉丝,大火快速翻炒...
牛肉怎样做好吃?答:土豆两个,牛肉1斤,洋葱半个,葱姜蒜适量,八角2个,香叶5片,干辣椒3根;生抽2勺,蚝油2勺,料酒2勺,胡椒粉3调羹,盐、鸡精适量。 做法: 第一步:牛肉切大方块,土豆去皮切滚刀块,洋葱切丝,葱姜蒜切段备用。 第二步:锅中烧水,冷水将牛肉放入,加入一些姜片和2勺料酒,煮开至牛肉变色后捞出控水备用。 第三步:炒...