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地瓜条怎么炸好吃
炸
地瓜条怎么炸
才会酥脆
答:
1、将买回家的
地瓜条
切成厚厚的条状,切得太薄一炸就会干瘪,影响口感。2、碗中打入几个生鸡蛋,将鸡蛋液搅拌均匀,把切好的地瓜条均匀地裹上鸡蛋液。3、用另一个碗装适量淀粉,再把裹好鸡蛋液的地瓜条放到淀粉中,裹上薄薄一层淀粉。4、锅中倒入适量食用油,把筷子伸进锅中,如果有气泡冒出,...
炸
薯条
怎样
才又香又脆?
答:
你好!想要地瓜条炸的又甜又脆,
面糊一定要调配好。淀粉与面粉的比例为2:1,这样炸出来的红薯条口感更加酥脆,不容易回软
。【炸薯条】食材:准备两个红薯、50克面粉、100克淀粉和一个蛋清。制作方法:1、红薯洗干净后先切成厚片再切成小拇指宽的红薯条,不能太粗,否则不容易炸透。切好以后放入清...
炸地瓜条怎么
做脆
炸地瓜条如何
做脆
答:
1、原料:地瓜2个、植物油适量。
2、方法:将地瓜去皮,清洗干净,切成细长条;3、锅里放比较多的植物油,烧热;4、下入地瓜条,先小火炸至七八成熟
,捞出;5、将火调至最大,再将地瓜条放入锅中进行复炸,约一分钟捞出;6、这样做出的地瓜条就会非常的脆。
如何
做
炸地瓜条
答:
1、取地瓜适量备用。2、将地瓜洗净放在盘中。3、将地瓜的皮去掉,切成细条。4、将灰面适量装在碗中,放入切好的葱花。5、在灰面中加入适量水,将地瓜条放入碗中,搅拌均匀后,将地瓜条放入油锅中炸。6、待地瓜条熟透后起锅。7、柔软香甜的
炸地瓜条
就做好了。
地瓜条怎样炸
又酥又软
答:
准备材料:红心地瓜4个、淀粉适量、白糖适量、油适量、盐1勺 制作步骤:1、 红心红薯削皮洗净备用。2、切成手指粗细。3、放一勺盐焯水。4、煮至
红薯条
透明捞出。5、过凉水捞出沥干水分备用。6、放入适量的淀粉,均匀的裹满薯条。7、油温七成热,放入红薯条中火慢炸。8、炸至金黄酥脆捞出控油。9...
红薯条怎么炸
才会酥脆
答:
【做法】:1、选取适量的地瓜,我们可以多做一些当做平时的零食来吃,还可以用紫薯来做,味道也很不错,第一步先把地瓜外面的泥土洗干净,再把皮给去掉,然后再把地瓜切成厚一点的片,最后切成四面差不多宽的地瓜条,地瓜条要切的均匀一些,炸的时候就会熟的一样快了。
炸地瓜条
2、再准备适量的...
地瓜条怎样炸
比较
好吃
答:
炸地瓜条
的做法 1.地瓜选红心的比较
好吃
2.去皮切条洗净表面淀粉,加1汤匙白糖搅一搅,静置十分钟。3.面粉加淀粉拌匀,打入一个鸡蛋,再加小半勺白糖,适量盐。4.加水,搅成稍稠点的面糊,以能挂住地瓜为准。5.筷子夹起地瓜条蘸上面糊。6.放入事先烧到六成热的油锅,中小火,不要急于翻面,...
炸地瓜条
做法
答:
首先,挑选新鲜的地瓜,洗净后去皮,然后将其切成均匀的条状。接着,预热油锅至180°C,将
地瓜条
小心放入,炸制约3至5分钟,直至地瓜条表面呈现出诱人的金黄色并变得酥脆。炸好后,用沥油纸吸去多余的油脂,确保每一口都能品尝到纯粹的口感。最后,根据个人口味,适量撒上盐和调料,如辣椒粉,为这道...
怎样炸地瓜条
?
答:
做法 1.地瓜去皮后洗净,切成粗条备用,放入容器中,加入糖拌匀。2.将
地瓜条
静置10分钟使糖充分融化,再沾裹蕃薯粉,并均匀的洒上少许水。3.再次将步骤5均匀沾裹一层蕃薯粉。4.地瓜条放入175℃热油中以中火炸约2分钟后,改转小火再炸约7分钟。5.待地瓜浮起再以大火炸约1分钟后,捞出沥油,...
红薯条怎么炸
才会酥脆
答:
1、红薯洗净后刮皮,切成小条。2、烧开一锅水,再放入红薯条煮1-2分钟,捞出来滤干水分。3、用大盆,将红薯倒入,裹入玉米淀粉晃匀。4、烧开一锅油,油里冒青烟,再放入
红薯条炸
2-3分钟,用筷子轻轻碰一下红薯条,表面变硬即可出锅。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯...
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