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土鸭怎么做好吃
土鸭怎么做好吃
答:
1. 准备
土鸭
:选择新鲜的土鸭,宰杀后剁成合适的块状。2. 腌制土鸭:将土鸭块放入容器中,加入适量盐、生姜、料酒、酱油、糖和五香粉,搅拌均匀,腌制1-2小时。3. 焯水处理:将腌制好的土鸭块放入开水中焯水,去除血水和腥味,并煮至鸭肉变白。4. 炖煮土鸭:将焯水后的土鸭块放入炖锅中,加入适量...
土鸭
子
怎么做好吃
答:
要做一只
好吃
的
土鸭
子,你可以按照以下步骤操作:1. 准备材料:一只新鲜的土鸭子,适量的盐、生姜、大葱,适量的料酒,适量的胡椒粉,适量的五香粉,适量的蒜蓉,适量的酱油,适量的白糖。2. 处理
土鸭
:将土鸭清洗干净,并用刀在鸭皮上划几刀,以利于调味料的渗入。然后,在鸭肚子里塞入一些盐和姜片...
5年的老
鸭怎么做好吃
答:
材料主料:净老
土鸭
2500克。附助:枸杞3g,冬瓜30g,萝卜50g,海带40g,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克做法1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后...
怎么
炖
土鸭
子
好吃
又简单
答:
1. 将
土鸭
洗净,去掉内脏,剁成小块备用。2. 在锅中加入足够的水,将炖盅放入锅中加热,煮沸后捞出备用。3. 在炖盅底部均匀铺上姜片和葱段。4. 将土鸭块放入炖盅中,倒入适量的料酒,撒入适量的盐和胡椒粉。5. 将盖子盖紧,放入炖盅中的水锅中,用大火煮沸后转小火慢炖2-3小时,直到
土鸭
...
炖鸭子
怎么做好吃
又清淡
答:
炖鸭子
怎么做好吃
又清淡 1 主料:土老母鸭半只 辅料:生姜一块、葱一根、盐适量、水大量 1、老鸭收拾干净,最好将鸭尾梢全部剪掉不要 2、再斩大块(家养的
土鸭
比较大,我炖了半只)3、再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次 4、锅内放入五六片生姜片,大量清水开大火烧开。因鸭子都有一股...
洞庭土鸭的做法,洞庭
土鸭怎么做好吃
,洞庭土鸭的家常
答:
至火上。12.浇上煮好的所以鸭肉和汤汁,加盖继续焖烧至冬瓜熟。13.下入蒜苗段,翻炒几下,加少许味精调味即可。14.啦啦啦,飘着陈皮香、蒜香的极具湖南特色的洞庭
土鸭
完工!配上一杯啤酒,呵呵,味道鲜美极了。小贴士 有火锅的话,用作火锅更加美妙。还可以在火锅中随意添加各种配菜。
怎么做
老鸭汤
好吃
?
答:
炖老鸭汤
好吃
的方法是:1、半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;2、用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;3、将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;4、鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,如果中途需要加水,也一定要...
鸭子
怎么
炖汤
好吃
咸鲜滋补老鸭汤家常做法步骤
答:
1、主料:净老
土鸭
2500克。附助:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克。2、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。3、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。4、砂罐至微火上,一次放卟清水35000...
老
鸭怎么
煮
好吃
答:
1、将老
土鸭
宰杀后去内脏,洗净,放入开水中汆一下,入油锅炸至表皮呈金黄色时捞出。2、锅上火,注入油烧热,放入姜片、香料炒香,加入土鸭、竹笋、火腿、虫草、高汤、葱丝,小火炖50分钟,装碗,点缀即成。酸菜炖老鸭 材料 用料原材料:老鸭500克,酸菜200克,姜2小块,清水1500。调味料:盐5...
老
鸭怎么做好吃
又简单的做法
答:
选一只老
鸭
清洗。先把鸭脖剁成小块,再把剩下的鸭肉剁成小块,放在盘子里备用。一个青萝卜,先切成两半,再切成卷片,放在盆里备用。大葱切段,放盆里,姜切成姜片,和大葱一起放。再抓几个花椒,两个八角备用。所有材料准备好之后,我们开始下一步:锅内加适量水,冷水下入鸭肉,加少许料酒去腥...
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