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土豆炖鸡块的家常做法
土豆炖鸡
怎么做?
答:
1、准备好所的食材,
土豆
去皮洗净,鸡洗净切小块 2、土豆切成滚刀块 3、炒锅里放入一碗清水,放到电陶炉上开最大档把水煮沸 4、再入鸡放入沸水中,焯去血水 5、鸡焯去血水后,捞出来冼净待用 6、炒锅中加入油,烧热 7、油烧热后放入八角、花椒、姜片爆香 8、再加入洗净后的鸡块炒均匀 9、再加入切好的土豆...
土豆炖鸡
答:
土豆炖鸡
材料:土豆一只 鸡块半斤 蒜 辣椒1:备菜:土豆去皮后切块,鸡肉切块后放姜片焯水,辣椒和蒜斜切圈后备用。2:热油后加入辣椒+蒜,倒入焯水后的鸡肉,煎至金黄,加入冰糖炒出糖色。3:倒入土豆大火快速翻炒,加入水没过土豆,加入调料(两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油)小火闷20分钟。4:水快干时大火收汁,收...
土豆炖鸡块的家常做法
答:
展开全部 1、
土豆
、豆角洗净切好,准备好辣椒、八角、葱段和姜片。2、鸡块焯水捞出,冲洗干净。3、倒入辣椒、八角、葱段和姜片,炒香。放鸡块翻炒,放蚝油、老抽、生抽,翻炒均匀。锅内加开水,放黄酒。4、中火炖20分钟。放入土豆、豆角,最后放盐调味即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
土豆炖鸡块
最简单
做法
是什么?
答:
1、鸡肉剁块,洗净,锅中坐水焯鸡块 2、鸡肉焯好后捞出,洗净表面的血沫子 3、准备好葱姜蒜、八角、香叶、桂皮 4、
土豆
去皮洗净切块 5、锅中倒入少许油放入鸡块翻炒 6、放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香 7、倒入适量料酒 8、放入一勺白糖炒匀 9、放入花椒粉炒匀 10、倒入适量酱油调色 11、...
怎么做
土豆炖鸡块
?
答:
做法
步骤:1.把鸡掏好内脏后切成适合的块状,浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。2.把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。3.把准备好的
土豆
和胡萝卜洗干净后切成大块状。4.把圆葱和红辣椒,青辣椒一分为四后泡在凉水中放到一边备用。5.把葱切成3CM长度,把蒜切成片状,把生姜捣成碎沫。6...
土豆炖鸡块
怎么炖好吃又简单?
答:
八角适量、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡精3克。1、鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。2、热油下鸡块翻炒。3、倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。4、倒入土豆。5、倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。6、小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。7、
土豆炖鸡
成品图。
土豆炖鸡块
需要什么原料?
答:
土豆炖鸡块的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 准备好原材料。请点击输入图片描述 2 处理食材:土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。请点击输入图片描述 3 锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。请点击输入图片描述 4 焯好水的鸡块捞出控干水分。请点击输入图片描述 5 炒锅里...
土豆炖鸡块的做法
答:
1、首先把我们的食材准备好,鸡腿,
土豆
,新鲜的香菇 2、平底锅加热,直接把鸡块放入锅内,煎出多余的水分。3、准备一个炒锅,加入一勺植物油,加入花椒、姜片爆香。4、把煎好的鸡块倒入锅内,加入味达美臻品料酒,大火翻炒均匀。5、接着倒入2勺六月鲜特级酱油。6、再加入2小勺的葱伴侣黄豆酱。7...
正宗
土豆炖鸡块的做法
答:
土豆炖鸡块做法
一,材料 整鸡一头,土豆,葱,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精 做法 1.鸡切小块;葱切段,姜切片 2.土豆去皮切滚刀块。(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑)3.锅内热油,爆香葱姜 4.加入鸡块,翻炒至变色 5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀 6.加入适量水约至...
鸡块
炖什么
答:
香菇
土豆炖鸡块
材料:鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽
做法
1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中。 大葱切成寸段,姜去皮切成大片。2.锅...
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