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发芽的大蒜怎样腌好吃
大蒜发芽了
还能
腌
泡菜吗
答:
大蒜发芽了
不能腌泡菜了。
腌大蒜
应注意的事项:1、
蒜瓣
以均匀、无烂斑、不
发芽的
为好。2、
腌制
前不能把蒜瓣放在水中浸泡。3、腌制时醋要没过蒜瓣,并盖严瓶盖。
大蒜
要
怎么腌制
才会脆爽
答:
教您
腌蒜怎么
做,如何做腌蒜才
好吃
1.大蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层,装小缸内,装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐),压紧,腌七至八天取出,倒去废水。 2.大蒜再装缸,一层蒜,一层盐(余下的),压紧,一个月后可食用。 腌蒜的制作要诀:食用时防止生水入浸 腌腊八蒜:大蒜剥皮洗净,控...
腊八
蒜怎么腌制好吃
又脆?(如何腌制腊八蒜?)
答:
腌制
步骤:1. 将密封的玻璃瓶打开盖子,放入煮沸的开水锅中烫2分钟,然后取出放在通风处沥干水分。2. 将处理好
的大蒜
一粒一粒放入玻璃瓶中,注意只需八分满,避免溢出。3. 在大蒜中加入少许盐和几粒冰糖,然后倒入足够的米醋,使米醋浸没所有大蒜。4. 使用保鲜膜封罐口,并盖上盖子。然后将罐子放在...
怎么腌
腊八
蒜好吃
又绿
答:
而且泡腊八蒜得用紫皮蒜,紫皮
蒜瓣
小,蒜瓣硬崩瓷实,更易泡透变绿。还要制作方法要得当,保证蒜瓣表面完整,去皮洗净并充分晾干。切去蒜的底端,可以让醋更快地进入蒜的内部,加速
大蒜
绿变。食醋的液面要漫过蒜瓣,但也不可倒入过多,需要与瓶口有一定距离。另外,要掌握合适的存放温度,
腌制
腊八...
大蒜怎么腌制
答:
大蒜腌制
方法如下:1、准备适量
的大蒜
,将大蒜的外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间,这样不但可以消毒杀菌,还可以去除大蒜...
蒜头怎么腌制才好吃
答:
三、酱油
腌蒜
(大比例)原料:
大蒜
(白皮)5公斤(=5000克) 酱油2公斤酱油
蒜头
的特色:色泽红褐,咸鲜有酱香 1、选中等大小鲜蒜,洗净去根须,刷去最外层老皮,然后把蒜头一层一层的码在小缸里,码一层,撒一层盐(5公斤蒜撒60克盐),最后在缸中加水,5公斤蒜加水150克 加这少量的水,目的是促使...
腌大蒜
时,需要哪些辅料?
怎样腌制的大蒜
清脆爽口?
答:
大蒜腌制
的方法很多,但是
好吃
,清脆爽口
的腌制大蒜
并不多,每个人有自己的腌制方式 ,可谓是方法五花八门,口味岑差不齐,应该是每个人喜欢的口味不同,所以造成腌制方法五花八门;我自己也有一套
大蒜的腌制
方法,成品酸甜口味,清脆爽口,吃过的都说好吃,下面就把方法分享给大家,喜欢的朋友可以尝试一...
大蒜
头
怎样腌制
才能又快又
好吃
呢?
视频时间 00:38
10斤白皮
蒜腌制
糖蒜的方法,
怎么腌制好吃
视频时间 03:23
怎样
做腊八
蒜
?
答:
第一步:大蒜头的挑选。大蒜头可以买老大蒜,也可以用新鲜嫩蒜。在市场上买老大蒜头,需要注意将蒜皮剥开看看,表皮发皱而萎缩
的大蒜
头或破损、霉变、有虫眼
的蒜头
,千万不要买。老蒜头的话,最好买蒜味重的紫皮大蒜,这种
大蒜腌
出来,口感更加爽脆
美味
,蒜香浓重。若是能买到新鲜大蒜,效果也很不...
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