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卷心菜泡菜
圆白菜
泡菜
的做法
答:
1、首先,要把所有的食材准备完毕,这样在烹饪任何食材的时候能做到不慌不乱;2、接下来要熬制
泡菜
水,先要在锅中放入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒,盐,倒入没过材料的清水,如下图 3、开大火煮开,煮到水慢慢的开始变成黄色,然后关火,捞出残渣,只要泡菜水 4、圆白菜只留菜心部分,用手撕成片...
用
卷心菜
怎么做酸菜?
答:
自酿酸
卷心菜
的做法:1、包菜手撕碎备用 2、准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量 3、开水加入食盐后晾凉 4、在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量 5、将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入包菜,用水将包菜完全淹没 6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖...
如何用
卷心菜
腌制
泡菜
?
答:
1,
卷心菜
去掉最外面的一层,洗净,控水分。2,然后撕成小块,加上适量的食盐,腌制一会。3,腌制2个小时左右,把水分倒出来。4,然后把胡萝卜、蒜、姜、葱切碎。5,然后把上步的材料放进搅拌机中,放入白糖、辣椒酱、芝麻酱。6,用手动搅拌机搅碎。7,然后把腌制好的
包心菜
,放入干净的带子里,...
包心菜
怎么泡腌 包心菜泡腌方法
答:
4、芹菜洗干净,切成四五厘米长的菱形块。5、姜、大蒜切成粒,小葱切成葱花。6、把腌好的
卷心菜
用清水冲洗一下,沥干水份。7、容器里加入卷心菜、辣椒面、姜、大蒜拌匀。放入冰箱存放半个小时就可以装盘,撒上葱花。卷心菜腌制的泡菜就做好了。
请问朝鲜面里面的
卷心菜泡菜
怎么做?
答:
1、
卷心菜
去掉最外面的一层,洗净,控水分;2、卷心菜用手撕成块状,大一点也没有关系;3、放入盐,为了看的方便,用1/2勺放3勺,撒匀即可;4、腌制二个小时左右,卷心菜已塌塌的,控掉水分,无需用手使劲攥;5、胡萝卜、蒜、姜、葱切碎,放点大葱叶子;6、所有材料放入搅拌杯中,放入醋一勺,...
酸辣
泡菜
制作方法:
包心菜
答:
酸辣
泡菜包心菜
的做法具体如下:食材准备:糖,醋为一次性塑料杯2杯,水1-2碗,泡椒,包菜,胡萝卜适量,盐100g。1、水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解,晾凉备用。2、包菜洗净撕开,不要太小片,做完菜叶会缩在一起变很小。3、胡萝卜切条或片,蒜和辣椒切开。4、撕好的包菜和胡萝卜放适当盐。5...
包菜怎么做
泡菜
?
答:
1:包菜去掉最外面的一层,洗净,用手将
卷心菜
撕成块状。2:放入盐,撒匀即可。3:准备酱料的材料,将胡萝卜、蒜、姜、葱切碎,放点大葱叶子。4:放入白糖2大勺,放入韩式辣椒酱三勺,放入一饭勺的芝麻酱,并用手持搅拌棒打成细细的泥。5:将腌制好的卷心菜放在保鲜袋里,,然后隔着保鲜袋搓揉几下...
泡菜
的做法步骤
答:
1、首先将
卷心菜
洗净晾干,去梗撕成小片,如下图所示。2、取锅倒入凉水,放入花椒粒,开大火煮,放入海盐、糖、酱油,煮沸关火,自然晾凉。3、卷心菜塞进洗干净的玻璃罐子里,倒入晾凉的
泡菜
水,用两根泡菜梗堵住罐子口,压住泡菜。4、最后倒入两勺高度白酒,盖紧盖子,七天后即可食用,如下图所示...
包菜怎么泡又脆又酸
答:
方法/步骤:1、取出大头菜,将外面包裹的坏叶子拔下来扔掉,中间切开,去掉根部,切成滚刀块,清洗干净,备用。2、取出新鲜的小红辣椒清洗干净,一部分切成斜刀段,一部分切成丁,备用。取出大蒜扒皮,用刀拍一下,切成蒜末,备用。3、锅中烧水,等水沸腾后放入切好的
卷心菜
,大火煮。4、将卷心菜煮至...
卷心菜泡菜
的做法最正宗的做法
答:
卷心菜泡菜
的做法 选了两颗比较大的卷心菜,不洗,把外面不好的叶子拆掉 按纹路切开卷心菜,根茎那里不好腌透,多切几刀 如图,不切透,撕开。我是觉得这样比较好掌握盐量,也可以一层一层撕开按自己喜欢的大小均匀撒盐 均匀撒盐,每一层掰开把盐撒均匀,放置2小时,等不及的可以翻一下,压一下 ...
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