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凉拌猪皮怎么做好吃简单
凉拌猪皮怎么做好吃简单
答:
1、食材:
猪皮
500g、八角2个、姜2片、料酒2勺、桂皮1块、葱3根、辣椒面4g、小米椒2个、蒜4瓣、白糖2克、盐1克、胡椒粉少量、白芝麻5g、生抽15g、醋5g、食用油15g。2、将猪皮洗干净,直接放入高压锅,加入桂皮、姜片、八角、料酒、葱段,放锅里煮30分钟左右。3、做将炖好的猪皮捞出,放冷水...
猪皮怎么做好吃
,
凉拌猪皮
的家常做法
答:
5.用剃刀把猪皮毛挂掉。6.花椒和大料放到调味盒里面备用。7.猪皮放到锅里面,把葱、姜和大料调味盒一起放进去。8.放入清水没过猪皮大火炖。9.炖烂的猪皮拿出来风干。10.把风干的猪皮切丝。11.大蒜切末备用。12.猪皮放入盘子里面,放蒜末、醋、味精、香油、辣椒油和香菜,拌匀。13.凉爽香脆的
猪皮
...
凉拌猪皮怎么做
?
答:
1、
猪皮
先洗净卤熟入味,再洗干净外面的卤料汁。2、沥干水切成丝,再冷白开水洗一下,沥干水装盘。3、生姜,大蒜,葱,红辣椒洗净切碎。把切碎的生姜,大蒜,葱,红辣椒放入碗里加入香醋,盐,胡椒粉,味精,熟白芝麻。拌匀腌制五分钟。4、再加入香麻油,生抽,香辣椒油拌匀。5、倒入猪皮的上面,...
猪肉皮怎么做好吃
又
简单
的做法
答:
可以做
凉拌猪皮
、爆炒猪皮、泡椒猪皮,以凉拌猪皮为例,所需食材有肉皮、蒜、青椒、盐、麻油、香菜、酱油、糖、蚝油,共分为两个步骤,以下是凉拌猪皮的详细操作:操作/步骤1准备食材肉皮煮开备用,准备蒜苔和香菜。2加入配料 肉皮中加入蒜、青椒、盐、麻油、香菜、酱油等配料拌均即可。
凉拌猪皮怎么做
答:
1. 将猪皮放入锅中煮熟,去掉杂质,切成薄片。2. 切好的猪皮放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、醋、酱油、糖、麻油等调料,搅拌均匀。3. 放入适量的辣椒油和花生酱,再搅拌均匀。4. 放入冰箱中冰镇片刻,让味道更浓郁。5.
凉拌猪皮
即可享用。也可以加入黄瓜、豆芽、芹菜等蔬菜一起拌食。
猪皮
箍菜板
怎么做
?
答:
第一个是
凉拌猪皮
,所需要用到的食材有熟的花生米(几粒)、新鲜的猪皮(够一盘的量就行)、再来一点点花椒面、小香葱、大白蒜、辣椒酱(1-2小勺)、白砂糖(适量就好)、接着再准备一些香醋等等日常所用的调味料。步骤:1、先把买来的猪皮给清理好。2、先把锅给准备好,然后在锅里...
凉拌
脆猪皮的做法,凉拌脆
猪皮怎么做好吃
,凉拌
答:
准备食材:
猪皮
、芹菜、葱、蒜、剁椒、醋、盐、白糖、鸡精、花椒面、黄豆脆、芝麻(熟)。(猪皮是平常吃肉自己收集的,黄豆脆可换成花生脆或豌豆脆。)先用刀将猪皮刮洗,夹掉残留的猪毛,放入锅中,加水淹过猪皮,煮20分钟左右,用一根筷子能轻松穿透猪皮就煮𤆵了。将猪好的猪皮表面再次用...
凉拌猪皮怎么做好吃
答:
凉拌猪皮
是一道传统的中式凉菜,口感鲜嫩,味道酸辣开胃。以下是一种制作凉拌猪皮的
简单
做法:所需材料:- 猪皮300克 - 姜片5克 - 料酒适量 - 醋适量 - 辣椒油适量 - 葱花适量 - 酱油适量 - 食盐适量 - 白胡椒粉适量 - 香菜适量(可选)做法:1. 将猪皮放入开水中焯水,去除血水和杂质,切成...
猪皮凉拌
做法
答:
凉拌猪皮
的做法如下:1、猪皮洗净,冷水入锅,加料酒,姜片焯至断生。2、将焯好的猪皮捞出,刮去里面多余的肥肉。3、再次放入干净的锅中,加冷水,加花椒,八角和姜片煮20—30分钟。4、将煮好的猪皮捞出,切丝。5、大葱洗净,斜切成葱丝。6、干辣椒用剪刀剪成丝,和葱丝放入大碗中。7、炒勺中...
凉拌猪皮怎么做好吃
答:
凉拌猪皮
的做法如下:1、猪皮洗净,冷水入锅,加料酒,姜片焯至断生。2、将焯好的猪皮捞出,刮去里面多余的肥肉。3、再次放入干净的锅中,加冷水,加花椒,八角和姜片煮20—30分钟。4、将煮好的猪皮捞出,切丝。5、大葱洗净,斜切成葱丝。6、干辣椒用剪刀剪成丝,和葱丝放入大碗中。7、炒勺中...
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