88问答网
所有问题
当前搜索:
全麦杂粮馒头的做法
全麦杂粮馒头的
家常
做法
是什么?
答:
1.
杂粮
磨粉 将所选的杂粮提前清洗干净,晾干水分后,用磨粉机或者高速搅拌机打磨成粉末状,备用。2. 激活酵母 将酵母粉放入小碗中,加入适量温水(大约35-40摄氏度)和一小勺糖,搅拌均匀,放置5-10分钟,等待酵母激活,出现泡沫状。3. 和面 将
全麦
面粉和杂粮粉混合均匀,倒入激活的酵母水,边倒边...
杂粮馒头
用什么面粉 杂粮馒头用哪些杂粮?
答:
杂粮馒头可以用黄豆面,荞麦面,全麦面,玉米面,黑麦面等制作
。杂粮馒头具体做法如下:主料:全麦粉150g 辅料:黄豆粉50g、玉米粉50g、燕麦粉50g、酵母粉3g、绵白糖10g、水180g 步骤:1、用料理机将所需的杂粮磨成粉;2、将除水外的所有原料全部倒入面盆中,搅拌均匀;3、慢慢加水,将粉料搅拌成...
全麦杂粮
坚果
馒头的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
主料:全麦粉500g、面粉250g;辅料:酵母5g、糖15g、水适量 粗粮全麦馒头 1 全麦粉没有那么白,更加的健康。2 全麦粉和面粉以1:0.5的比例加上糖、酵母、水,揉成三光面团。3
盆上加保鲜膜,放入烤箱中,40度发酵90分钟
。4 发至面团中呈蜂窝状就可以了。5 取一半面团揉成圆环。6 切开。7...
全麦馒头
有哪些
做法
?
答:
步骤: a. 将酵母用温水溶解,加入红枣泥或切碎的红枣混合。 b. 将全麦面粉加入红枣酵母水中,揉成面团。 c. 后续步骤与基础全麦馒头相同。五谷
杂粮全麦馒头
:材料:全麦面粉、酵母、温水、小米、玉米粒、燕麦等杂粮。步骤: a. 将酵母用温水溶解,加入杂粮混合。 b. 将全麦面粉加入杂粮酵母水中,...
全麦馒头的做法
,
杂粮全麦
馒头怎么做好吃
答:
食材用料 水 玉米面 酵母粉 白玉米面
杂粮全麦馒头的做法
1 全麦面粉放入盆中。2 加入酵母用水揉成面团。3 把其余3中面粉放入盆中拌匀。4 盖上湿龙布盖盖。5 放在阳光下自然醒发。6 醒发好的面团。7 取出面团排气揉上劲。8 再把每一个剂子揉一遍。9 下剂子蒸。
粗粮馒头
怎么做才松软好吃
答:
多吃些杂粮对身体健康有好处,特别是血糖高的人,食用杂粮能控制血糖。下面分享一款
粗粮馒头的做法
。做出来的馒头松软好吃。头天晚上,将
全麦
粉、玉米面和水混合均匀,冷藏一夜。第二天,取出回温。将娜滋娜味白面粉250g,鲜酵母7g(干酵母2.5-3g),蛋液34g,水112g,油10g,糖15g全部混合揉面,...
杂粮馒头
你们一般是怎么做的
答:
全麦
面 100g 高粱面 100g 富强粉 400g 鸡蛋 2个 牛奶 250g 冷开水 150g 酵母 6g
杂粮馒头的做法
所有食材过秤准备好 加入牛奶、冷开水、鸡蛋、酵母,也可用温开水先把酵母化开 把加了所有材料的面粉和匀揉成光滑面团,覆盖保鲜膜放置温暖处进行一发,发酵1.5小时左右,冬...
全麦馒头的做法
怎样做全麦馒头
答:
1、用料:
全麦
粉500克、安琪酵母10克、泡打粉5克、温水一碗、白砂糖少量。2、材料准备好,放一起拌均匀。3、边加温水边用筷子搅拌成絮状。4、揉到“盆光,面光,手光”。5、放在有温水的蒸锅里发酵30分钟就够了。记得敷保鲜膜,温水不要太热,会发酵过头。6、发酵至两倍大。7、将发好的面团放在...
荞麦
全麦馒头的做法
怎样做荞麦包头
答:
1、准备好以上材料,50ml温开水加入5g酵母化开,黑糖放入剩余的150ml温开水中化开,冬天纯牛奶可以用开水温一下。2、将酵母水倒入
杂粮
粉中,少量多次加入黑糖水、温牛奶,筷子搅拌成絮状无干粉状态。3、把絮状面粉用手揉成面团,三光状态。4、将面团放揉面垫使劲揉,整成长条面团。5、将揉好的长条...
全麦馒头的
正宗
做法全麦
馒头怎么做
答:
1、天然酵种10g,
全麦
40g,水50g,全麦粉160g,红糖10g,盐1g,碱0.8g,椰子油4g。2、将酵母,红糖水倒入全麦粉中,搅拌成团放温暖处发酵。3、发酵至二倍大小备用。4、加点椰子油,拿出放在面板上揉面,揉成长条状。5、面揉直切面平滑的状态。6、将卷好的面切成等份大小的
馒头
。7、放入蒸锅中...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
100%全麦馒头的做法
杂粮面馒头的做法
全麦馒头和白馒头的区别
粗粮馒头的做法大全集
五谷杂粮馒头的做法
全麦杂粮吐司的做法
杂粮全麦馒头
杂粮全麦馒头窍门
全麦馒头做法窍门