88问答网
所有问题
当前搜索:
做花馒头
花样
馒头
的做法大全 教程
答:
做法如下:食材:中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片...
馒头
的花式做法
答:
做法如下:第一种:玫瑰
花馒头
【原料】:小米山药胡萝卜米糊一碗(约260g)、面粉400g、酵母粉4g;详细做法:1、取一个大碗,把放凉的小米山药胡萝卜米糊倒进碗里,再放进酵母粉搅拌均匀;2、把面粉倒进碗里,和米糊拌均匀;3、先拌成图中这种面絮状;4、再用手揉至光滑,可以把面团移到揉面垫...
花瓣
馒头
的制作过程
答:
用擀面杖擀一下,使
花朵
充分黏合在面片上。擀的时候用力要均匀,不要把花朵擀变形了。白底紫花。步骤step 9 紫底白花。步骤step 10 花朵朝下,上面摞上一片和花朵同色的面片,卷起来。步骤step 11 切成大小均匀的刀切
馒头
。步骤step 12 蒸锅内垫纱布,放上馒头胚子。醒发20分钟后,上汽后蒸15分钟...
花馍怎么做
答:
9、空白面皮向下平展对捏,两两一对,互相压着;用同样的方法再做3对,排成4排,中间用筷子一夹。10、将
花朵
生坯放在蒸屉上,整理一下花形,用手掌将中间部分向下轻轻按压,使其平整,这样利于摆放第二层生坯,也使花馍涨发后不会形成空洞。11、取3个面团擀成同样大小的椭圆形,两边分别放一颗红...
开花
馒头
制作方法
答:
注意,这里做馒头的方法有两种:
一种是下好剂子,搓成圆形的馒头,入笼屉前,在馒头的顶部用刀划开十字的小口,上笼屉蒸熟
,这种方法很多朋友都在用,相对比较简单,不容易失败,第二种方法是,用手揪剂子的方法,即搓条后,用手揪剂子(注意揪的时候,手掌心不能压着剂子的口部,),一边揪一边立...
怎样
做花馒头
简单做法
答:
10. 取一个小面团,再分成7份,其中6份分量相同,我的每个是10g,另一个分小一点,
做成
玫瑰
花馒头
的芯 11. 然后把6个稍大的面团用擀面杖擀成圆形的片状 12. 把6个圆面片叠在一起,用一根筷子在中间位置压一下,如图 13. 然后把另一个小面团用手搓成锥形,放在起始的位置 14. 包裹着锥形的...
花馒头
多种花样的制作
答:
花馒头
多种花样的制作:一、
花朵馒头
主料:面粉、酵母 辅料:温水、红曲粉。1、准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,平均分成两份。2、一份加入少量红曲粉,揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。3、先取白色面团8克6个整形滚圆,用食指在滚圆的小面团上按压...
开花
馒头
,应该怎么做呢?
答:
步骤一:一百四十毫升的温水中的加入五十克的红糖,搅拌至红糖溶化,等水温凉至三十度左右时倒入三克的酵母静置一会等待溶化。做开花
馒头
,无论是用那种方法,都要发酵足,发酵不足,开不了花,也不能缺碱,缺碱也不能开花,白糖加入的方法是在对碱以后,对碱以前加入,不但影响发酵,也同时会影响...
蒸
花馒头
的方法和步骤
答:
玫瑰
花馒头
的做法 面粉500克、水225克、酵母5克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中,再慢慢加入面团中,揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入,那样不好揉,会很滑。慢慢分次加入,直到水完全吸收至面团里。请点击输入图片描述 盖个毛巾或者保鲜膜室温发酵。这个状态是发了8个小时的样子,...
花式
馒头
做法100种大全
答:
操作步骤如下:1.粉加水揉好,分成相等的面团2.将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。3.两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。4.把做好的三角红糖
馒头
放进蒸笼中(蒸锅也可),蒸熟以后就可以吃啦。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
简单的花样馒头
孩子百岁做的花样馒头
花色馒头的各种做法图解窍门
新手学做包子的过程
三十种花样馒头做法
花样馒头的做法大全视频教程
手工花馍的图片
薄荷水蜜糕
老人生日寿桃馒头