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做五香香肠配料
五香香肠
的做法,五香香肠怎么做好吃,五香香肠
答:
五香香肠
的做法步骤77.放入胡椒粉。五香香肠的做法步骤88.放入白酒。五香香肠的做法步骤99.放入适量的老抽上色。五香香肠的做法步骤1010.倒入姜汁。五香香肠的做法步骤1111.下手,将其彻底搅拌均匀,腌渍1小时。五香香肠的做法步骤1212.将买回的肠衣浸泡。五香香肠的做法步骤1313.机器固定在桌子上。五香香肠的...
五香
味的
香肠配料
是多少?
答:
五香香肠配方一:猪肉(肥瘦2、8比例
)10斤,盐100克,糖30克,高度白酒100ml,姜汁50克,五香粉100克、胡椒粉100克,鸡精适量、老抽25克。方法二配料:猪前腿肉10斤、盐100克、老抽30克、味达美100克、糖100克、五香粉30克、花椒面20克、高度白酒100克、白胡椒20克、味精50克、鸡精10克、盐渍...
正宗
五香香肠
配方
答:
主料 猪肉 5000g 辅料 盐100g 十三香1袋 胡椒粉15g 鸡精适量 高度白酒100ml 白糖130g
五香香肠的做法 1 姜切小块,搅打碎。2 挤出姜汁备用。3 猪肉切丝或者小块。我这个是用绞肉机绞的细丝。4 放入盐。5 放入白糖。6 放入十三香。7 放入胡椒粉。8 放入白酒。9 放入适量的老抽上色。10 倒入...
五香香肠配料
比例
答:
主料:红薯淀粉300g、猪肉馅300g
辅料:姜适量、盐适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、料酒适量、老抽适量、香料适量、鸡精适量 步骤:1.买来的猪肠衣清水浸泡30分钟,反复清洗 2.猪肉用绞肉机搅成馅,加入适量老抽和料酒 3.切葱米 4.把葱米加入肉馅中,然后加姜蓉 5.加入适量五香粉 6.加适量的...
五香香肠的配方
大全
答:
第一种配方:五香香肠
原料:猪肉1000克,糯米粉100克,五香粉10克,盐15克,料酒20克,酱油10克,白糖10克,姜蒜适量
。制作过程:1.把猪肉切成小块,加入料酒、酱油、白糖、姜蒜搅拌均匀后腌制30分钟。2.将腌制好的猪肉和糯米粉、五香粉、盐混合搅拌均匀,腌制30分钟。3.把腌制好的猪肉放入肠衣中...
五香
味
香肠制作
方法 急!!!~~~
答:
油适量适量 做法步骤:1、首先准备好新鲜的猪血,加入适量
调料
。2、猪小肠反复清洗干净 3、取一根猪小肠,端头用线绳或麻绳扎紧 4、可以选择取一个“漏斗”,塞进小肠的另一头,然后用手挤出空气,让猪血通过漏斗灌进猪小肠,灌完后绑结后直接剪断,直至灌完。5、随后将
五香
味血
香肠
进行蒸煮即可 ...
五香
味
香肠的配方
与肉的比例
答:
五香味香肠的配方与肉的比例及做法如下:准备材料:
猪肉
二斤、香肠香料(可自己调配)60克、红曲粉(没有可以不放)2克、肠衣三根、淀粉100克、清香型白酒20克、水一百克 制作步骤:1、盐渍猪肠衣(某宝有售)细心解开,大概长度也都差不多,三根可以灌两斤肉,反复洗几次洗掉盐,泡水十几分钟。2、...
五香肠
怎么做呀
答:
一、食材:主料:猪前腿肉5000g 辅料:盐100g、老抽30g、酱油100g、白糖100g、五香粉30g、花椒面20g、白胡椒面20g、味精50g、鸡精10g、高度白酒100g 二、步骤:1.肠衣提前用水泡2小时左右去除盐分,准备好灌肠器和捆扎绳。2.准备称量好所用调味料。3.
猪肉
分成大块用温水洗净放沥水篮里控干水分。
五香香肠制作
方法 五香香肠怎么做
答:
1、
猪肉
750g,肠衣1根,香肠调料10g,蒜2瓣,盐30g,味素少许,玉米淀粉50g,白酒少许,老抽少许。2、肠衣买来洗掉表面盐分,仔细冲洗,洗干净后用冷水加少许白酒泡到碗里待用。3、肉切成小块放入绞肉机绞成肉泥。可以留一小部分不要绞切成小粒,口感会好很多。4、依次加入香肠调料,蒜末,味素,...
山东
五香香肠
的做法与
配料
答:
山东五香香肠是一道菜品,制作原料有
猪肉
、盐、糖、白酒等。原料:猪肉(肥瘦2、8比例)10斤,盐100克,糖130-150克,高度白酒100ml,姜汁50克,十三香一包、胡椒粉半袋,鸡精适量、老抽适量(上色)图1:切好的猪肉放在容器内。(我这个是23斤猪肉)图2:放入盐。图3:放入白糖。图4:放入十三...
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