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中国最好看的菜
你心目中最美的
中国菜
是什么?
答:
第一个想到的菜就是官保鸡丁
,宫保鸡丁小酸小甜,这种类似荔枝的味道本身就讨人喜爱,再配上川椒,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、回味无穷。这还不够,花生的爽脆与鸡丁的滑嫩交相呼应,一口下去层次感尤为明显,味蕾获得极大享受。这样反差对比强烈的搭配手法,大胆又突破。给这道普通的菜肴赋予了...
中国
十大名菜是哪些?
答:
1、北京烤鸭
中国十大名菜之一北京烤鸭,这属于地道的北京菜,而且口感非常好,有一种肥而不腻的感觉。在北京,你可以品尝到正宗的北京烤鸭,经过传统工艺的制作,能让烤鸭更为鲜美。并且这道菜比较实惠,如果到北京游玩,或者是出差,可以尝一尝北京烤鸭,那味道让人回味无穷。2、
麻婆豆腐
麻婆豆腐可谓...
十个
中国最
出名的素菜
答:
2、香菇油菜
香菇油菜用到最重要的调味料就是酱汁,是用蚝油、生抽、米醋调制而成,制作出来的菜品色泽诱人,味道也超级鲜美。3、
双椒杏鲍菇
双椒杏鲍菇其实我们平时生活中也会吃,这道菜制作起来很简单,厨房新手也能做,过年备上一道这样下饭又简易的素菜绝对会受欢迎。4、
拔丝地瓜
拔丝地瓜需要准备的...
中国
菜系的特点和代表菜有哪些
答:
湘菜:香辣浓郁
,色泽诱人 湖南地区的湘菜,以香辣浓郁,色泽诱人著称。其代表菜香辣可口的剁椒鱼头,香酥可口的口味虾,香辣浓郁的红烧肉,都体现了湘菜的热情奔放。
徽菜
:咸鲜醇厚,质朴鲜美 起源于安徽地区的徽菜,以咸鲜醇厚,质朴鲜美著称。其代表菜咸鲜醇厚的徽州臭鳜鱼,鲜美多汁的黄山炖鸽,清淡...
中国最
好
的菜
是什么?为什么呢?
答:
1.糖醋里脊糖醋里脊
糖醋牛里脊是中国传统的经典菜肴之一。以猪里脊肉为主要原料,配以面粉、淀粉、醋等调味料。它又甜又酸,让人胃口大开。2.清蒸鲈鱼
清蒸石斑鱼
清蒸石斑鱼是一道传统的粤菜。石斑鱼的肉呈白色,可与著名的淡水鳜鱼相媲美。它主要分布在沿海地区。蒸煮可以最大限度地保持石斑鱼的营养...
中国
著名的10个菜谱有哪些?
答:
1、水煮肉片
川菜
独占鳌头,水煮肉片、鱼香肉丝和酸菜鱼荣登三甲。川菜善用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱搭配,幻化出麻辣、酸辣、椒麻、红油、糖醋、鱼香等多样味型,享有“百菜百味”的美誉。2、剁椒鱼头 剁椒经过乳酸发酵,辣椒素释放得更为充分,具有开胃的作用,菜品味型酸辣适口,肉质鲜嫩顺滑。和剁椒...
中国最
有名
的菜肴
是哪几道?
答:
NO:1
宫保鸡丁
作为中国菜的代表之一,宫保鸡丁以其独特的麻辣口感和丰富的口味层次广受喜爱。这道菜得名于晚清名臣丁宝桢,他喜欢吃花生米和鸡肉,尤其是辣味。据说他在山东为官时,命家厨将鲁菜“酱爆鸡丁”改良为辣炒,并在四川总督任上推广此菜,最终命名为宫保鸡丁。宫保鸡丁的主要食材包括...
世界最受欢迎的六道
中国菜
,你知道几个?
答:
NO:2
麻婆豆腐
没想到吧,麻婆豆腐也能上榜,这道菜虽然食材简单,价格也不贵,但却是
川菜
中最有名的菜肴之一。食用后口舌俱麻,唇齿留辣,充分体现了川菜“麻辣”的特点。中国各地餐馆里均能见到麻婆豆腐。在韩国、日本也很常见,不过加入了当地风味。尽管日本料理不以“辣”见长,但日式做法仍然保留了...
中国的
十大名菜是那些?
答:
中国的十大名菜氛围鸭类,鸡类,鱼类,汤类等 1.鸭类
北京烤鸭
,无为熏鸭 北京烤鸭 2.鱼类 清蒸武昌鱼,西湖湖醋鱼 糖醋鱼 3.鸡类 辣子鸡,东安子鸡 4.四川
麻婆豆腐
5.飞龙汤 6.东坡肉 7.腊味合蒸 以上就是中国的十大名菜
如果你只能点一道菜,你最喜欢的
中国菜
是什么?
答:
牛肉Lamian(拉面)-兰州,
中国
西北 牛肉拉面源于中国西北的兰州地区,这种面条是中国回族穆斯林的传统食物。拉面牛肉就是拉面(日本拉面和韩国拉面的起源)。拉面是用手拉小麦制成的。兰州拉面含有牛肉、蔬菜和辣椒油。Dapanji(大盘鸡),乌鲁木齐,中国西部 这道菜是用鸡肉、花椒、土豆、葱、孜然和姜做成的。
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