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东北十大野味
东北
的野菜有哪些
答:
3、刺老芽
刺老芽,是一种荆棘类草本植物,富有丰富的蛋白质,维生素,矿物质。除了具有很高的食用价值,还是一种很滋补的药草。4、
榛蘑
榛蘑,是东北非常珍贵的野生蘑菇。榛蘑炖汤以及炖野味的味道极其鲜美,咬在嘴里又嫩又滑,口感十分爽口。5、蕨菜 蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富,富含人体需要的多种维生素...
东北
山野菜有哪些?
答:
5、刺嫩芽
,属多年生落叶小乔木,别名:刺龙芽、刺老芽。嫩芽为食用部分,食用方法多样。它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是著名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。
谁能回答一下,只有
东北
有的山野菜而南方没有,都是什么野菜?
答:
第2种,
猫爪子菜
。这个菜是东北特有的野菜之一,这个菜的口感特别的棒,味道是非常的浓郁的,还有一种自然的清香,哪怕是一闻都感觉特别的想吃。这种野菜不光好吃,而且里面还很有很高的微量元素和维生素,对于人体保健也有一定的效果呢。第3种,
榛蘑
。这个榛蘑是东北地区很珍贵的蘑菇,因为是野生的所...
东北
有一种山野菜,享有“山野之王”的美誉,杀菌消炎,天然蔬菜
答:
5月的东北,山野菜大量上市,都是野生没有污染的绿色食品,在众多的山珍野味中,有一种山野菜,享有“山野之王”的美誉。
叫“猴腿菜”
,你吃过吗?猴腿菜俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地。分绿、紫两个品种。是著名的食、药用山野菜之一。猴腿菜有杀菌...
东北
有哪些野菜可以吃
答:
刺嫩芽是一种在木本植物上生长出来的嫩芽
, 刺嫩芽的嫩芽为食用部分,它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是著名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”。多年来,一直是出口的主要野菜品种之一,而且供不应求。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。刺嫩芽的吃法很多,可以像吃蕨菜那样,...
闯关东者到
东北
开荒种地,当年不能收获粮食,他们靠什么生活呢?_百度...
答:
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野味
麋鹿是
东北
地区最常见的野生动物之一。已列入国家重点保护的有益或具有重要经济科研价值的陆生野生动物名录。东北部常说“傻乎乎的狍子”,意思是麋鹿又笨又可爱。麋鹿的愚蠢之处在于:被吓坏后,尾巴上的白毛会爆炸,变成白色的臀部;被猎人追赶时,它们会把头埋在土里,以为找不到它们...
东北
的特产有什么
答:
1. 农产品类:
东北
是中国重要的粮食产区,特产有大米、小麦、玉米、大豆等。此外,东北还出产黄豆酱、枣泥酱、辣白菜、乳制品等。2. 果蔬类:东北盛产大米、苹果、梨、草莓、葡萄、黄瓜、番茄等水果和蔬菜。3. 草原食品:内蒙古地区是中国著名的牧业区域,特产有奶酪、牛肉干、酸奶等。4.
野味
类:...
东北
的野菜真的很好吃吗?
答:
春天的野菜,对于东北人来说绝对是纯天然的可口野味。每年的五一前后,我们当地去北部山区采摘野菜的人络绎不绝。也有当地的老百姓上山采摘,然后拿到城里去卖。象
刺嫩芽
一斤可以卖到二三十元,普通的杂菜一斤也是十元左右。别菜可以开水潦熟蘸酱吃,也可以包包子、包饺子吃。总之无论怎么吃,东北人的...
东北
山珍宴的东北山珍宴的原料
答:
东北
山珍的原料主要来自长白山和大小兴安岭中的山珍
野味
,现在,有一些野生动物属于保护物种,作为一种历史已经积淀于东北的饮食文化中。纵观历史和现在,东北山珍宴的原料主要是以下三大类: 野生动物类是构成东北山珍宴的主要原料。大致包括熊、犴达罕、鹿、狍子、黄羊、野猪、山兔、山鸡、飞龙、野鸭、沙半...
东北
的圆枣子也叫野生猕猴桃,有多稀有为什么有的东北人都没吃过?_百度...
答:
这种圆枣子也叫野生猕猴桃,不过在
东北
,还有个更常叫的名字,就叫狗枣子,为什么叫这个名字呢,当然是他好生长,根本不用多管理,便会长得又大又密,每年七月初的时候,就会看见成片片的绿色茂密中出现白色的小花,再过一阵啊,这些白色的小花就会变得愈来愈粉,变成粉红色的小花朵,更神奇的就是他们...
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