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不发面的玉米面饼子怎么做
不发面的玉米面饼子怎么做
答:
制作不发面的玉米面饼,
首先准备所需材料,包括玉米面、开水、糖等。将玉米面与开水混合,边加边搅拌,根据口味加糖
。面糊调匀后稍放凉,变得稠厚便于操作。可选择加入鸡蛋或牛奶,增加饼的香味和口感。静置面糊让材料融合。面糊准备好后,预热平底锅或电饼铛,涂油防粘。用勺子舀面糊摊平成圆形。用中...
玉米面饼子
又松又软的做法?
答:
1、碗中加入130克细
玉米面
,160克普通面粉,加入白糖10克,酵母粉2克,这个小饼有甜味好吃,不喜欢的可以不放。2、在碗中打入一个鸡蛋,倒入适量的纯牛奶,用勺子开始搅拌。3、一直搅成面糊状,搅的过程需要注意,先搅成稠糊,再调成细糊,这样做可防止面糊中有小疙瘩,更均匀更细腻。4、搅拌成...
不用
发面的饼子怎么做
答:
做法: 1、玉米煮熟,晾凉后将玉米粒剥下待用; 2、把糯米粉、
玉米粉
、玉米粒、白糖、盐放入盆中; 3、然后加温水后搅拌,揉成
面团
; 4、把面团用手揉搓成长条,揪下一小块; 5、然后用手压扁,用擀面杖擀成扁平状; 6、锅中放油,油热后放入
玉米饼
,炸至金黄色即可。3.椒盐油酥饼 ▼ 用...
不发面玉米面饼子
的做法
答:
1、玉米面100克,面粉50克,搅拌均匀。如下图所示。2、清水50毫升边倒入边搅拌,搅拌成糊状。如下图所示。3、食用油10毫升,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄。如下图所示。4、装盘即可。如下图所示。5、最后
玉米面饼
就做好了,如下图所示。
纯
玉米面饼子怎么做
的又松又软
答:
具体步骤:1、
玉米面
和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。3、搅拌成类似于烙酸奶一样,滴入适量植物油,再次搅拌均匀,可防止烙的过程粘锅,静置20分钟发酵,电饼铛预热,无需放油,无需饧面,也无需
发面
,舀入面糊,开小火即可,...
不发面的玉米面饼子怎么做
的又松又软
答:
想要制作美味的
不发面玉米面饼
,首先需要确保材料的比例恰当。通常,玉米面与面粉的比例是1:1,但如果你偏好脆皮,可以适当增加面粉的比例,比如2:1。接下来,考虑添加调味料以提升风味。除了基本的盐和水,你还可以加入少量的芝士粉、洋葱粉或辣椒粉,增加
饼的
层次感。烹饪方法的选择同样重要。可以选择...
不用
发面的玉米面饼子
答:
步骤 1: 将干
玉米面
和盐混在一起,然后慢慢倒入温水并搅拌,直到
面团
均匀并
没
有大块的干面粉。步骤 2: 将面团分成小块,按压成形,在两张塑料袋中夹住,使用康帕斯机器或手工擀面杖将小块饼干压成薄饼。如果没有康帕斯机器,可以使用家庭式的烙饼机,将饼煮熟使用。小贴士:此处提供一些制作康帕斯的小...
不发面的玉米面饼子怎么做
好吃
答:
材料:- 干
玉米面
2 杯 - 食用盐 1/2 小勺 - 温水 1 1/3 杯 制作步骤:步骤 1: 将干玉米面和盐混合均匀,然后逐渐加入温水,边加边搅拌,确保
面团
均匀,
没
有剩余的干面粉。步骤 2: 将面团分割成小块,压制成形,用两层塑料袋夹住,使用康帕斯机器或手工擀面杖将小块面团压成薄饼。如果没有...
不发面的饼子怎么做
好吃
答:
步骤:1、首先制作油酥,锅里油烧热,倒入30克面粉里拌匀,放凉备用。2、一半面粉里加开水拌匀。3、另一半面粉加凉水拌匀。4、揉成光滑的
面团
分成四份,盖保鲜膜静置15分钟。5、取一份面团擀成长方形的形状,不要太薄也不要太厚,先抹一层油酥,再撒芝麻、葱花、盐,从上往下慢慢卷起。6、卷好...
做玉米饼子
是死面还是
发面的
答:
一、用料
玉米面
150克 、 高筋面粉或普通面粉100克 、牛奶170~180克(看贴士)、糖20~30克 、酵母粉3克 。二、贴
玉米饼的
做法 1、各种材料称重,准备好。和成
面团
,盖上保鲜膜,发酵1~2小时,至有气孔。2、手揉面团,平均分成6份,放进烤盘里,用手按压扁一点,容易成熟。说明一下,...
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