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不发面玉米面饼的做法
不发面玉米面饼子的做法
答:
1、玉米面100克,面粉50克,搅拌均匀。如下图所示。2、清水50毫升边倒入边搅拌,搅拌成糊状
。如下图所示。3、食用油10毫升,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄。如下图所示。4、装盘即可。如下图所示。5、最后玉米面饼就做好了,如下图所示。
玉米饼的做法不发面
答:
1、准备好
玉米面
和鸡蛋,一汤勺玉米面加一个鸡蛋,如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。2、然后在玉米面里加一勺白糖,喜欢甜的可以多加点。3、接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。4、等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。5、然后准备好电饼铛,打开开关后,用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛,糊糊自...
没
发的
玉米面
怎么做饼
答:
玉米面里兑少部分白面粉,然后加入食用小苏打,放几分钟后就可以作玉米饼,可以不用发
。北方人吃的多是这种不发的玉米饼子。饼锅内放一点油,避免面粘锅底,活好的玉米面团放入压扁,小火焖着,过两分钟放一点点水,再盖上焖一分钟,开锅翻个,再两分钟后基本就可以出锅了。外焦里软,很香。
不放酵母
玉米面饼的做法
答:
1. 将玉米面倒入大碗中,加入盐,用筷子搅匀,慢慢加入温水,一边倒入一边不断用筷子搅拌,直到将所有的温水倒入为止。2.
揉面:将面团揉成球状
,把面盖上湿布让它静置。揉面时要揉到面团有弹性,如果发现揉出来的面团很粘手,可以撒一些玉米面在手上再揉。3. 取小块面团,放在案板上,揪成球状,...
请指点下酸奶
玉米饼的
推荐
做法
?
答:
酸奶玉米
饼的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 面粉与
玉米面
倒入大碗中,用筷子搅拌混合拌匀 请点击输入图片描述 2 将酸奶倒入面粉中,再打入鸡蛋 请点击输入图片描述 3 将面糊彻底搅拌匀 请点击输入图片描述 4 把切碎的葡萄干倒入面糊中,搅拌均匀 请点击输入图片描述 5 用不沾锅小火加热,不用倒油,...
做
玉米饼子
是死面还是
发面的
答:
一、用料
玉米面
150克 、 高筋面粉或普通面粉100克 、牛奶170~180克(看贴士)、糖20~30克 、酵母粉3克 。二、贴玉米
饼的做法
1、各种材料称重,准备好。和成
面团
,盖上保鲜膜,发酵1~2小时,至有气孔。2、手揉面团,平均分成6份,放进烤盘里,用手按压扁一点,容易成熟。说明一下,...
农村
玉米面饼的做法
答:
老式
玉米面饼的
操作步骤:1、细玉米面称好,放盆里,浇入刚刚烧开的水,搅至无干粉。2、加白面。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的
面团
。6、均分成四等分,一个团约90克。7、这时预热锅,不放油。8、取一个面团开始擀饼,其他三个用塑料袋或别的东西扣起来,以防风干。9、撒...
怎样做
玉米面饼子
又香又好吃?
答:
第二步:往米浆中加入150克
玉米面
,搅成小疙瘩状后,再加入150克水或者牛奶,用蛋抽充分搅打搅匀。第三步:根据个人喜欢的甜度,往面糊加入适量白糖,继续搅拌几分钟,搅拌成细腻无疙瘩的面糊,此时的面糊是可以流动、呈直线状的。第四步:无油版小饼。电饼铛预热开中火,然后用勺子把入面糊舀入锅...
纯
玉米面饼
最简单
做法
无酵母
答:
纯
玉米面饼
最简单
做法
如下:一、
发面玉米
饼 材料:玉米面,白面,玉米粒,山核桃仁牛奶,白糖,酵母粉,油。做法:1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。2、加上玉米粒。3、再加点山核桃仁。4、加上一小匙酵母粉。5、用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖。6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。7、搅成别太...
只有
玉米面
怎么做好吃
答:
玉米面饼的做法
1.把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里。2.用刚刚烧滚的水慢慢注入,边用筷子搅拌,到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤是成败的关键,水温不够玉米面不会起粘性,
面团
不成型,就真的必败无疑了!3.取一小团面,案板上撒大量的玉米面当作干手粉,轻巧地推着擀薄面团。记得每...
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