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三色芋圆的做法窍门
三色芋圆的做法
视频时间 01:27
三色
薯圆家常
做法
,正宗三色薯圆怎么做
答:
把3色的芋圆面团分别搓称长条,紫色的面团有点干,后面又加了点水
5 把面团用切板切成小个的,有时间的话可以慢慢揉圆 6 撒上一些椰子粉防粘,同时也会让芋圆增加些清香 7 烧开水,把芋圆放锅里煮到芋圆浮起,捞出来放冷水里冷却,这样口感会更Q一些,建议吃多少煮多少,多余的芋圆半成品放冰箱...
纯手工
三色芋圆的做法
非常简单易学学不会找我
答:
1、先把红薯紫薯芋头分别去皮,然后这三种材料都是带皮称重的,大概就100-110克左右,多一点少一点都没关系的。去皮后再全部切成小块。2、接着一同上锅用大火蒸熟。这里蒸的时候会染到一点色,不过没有关系的哦。3、蒸好后再把它们分装出来。4、然后加入白糖,芋头倒入10克的白糖,红薯和紫薯分别...
手工
三色芋圆做法
大全
答:
步骤1 将红薯、紫薯、芋头洗干净 步骤2 削皮 步骤3 切薄片上锅蒸 步骤4 一层层码放 步骤5 芋头在最上层,避免和紫薯染色 步骤6 蒸的过程中准备好木薯粉、糖等 步骤7 蒸熟后取出加少量白糖,不用加特别多,煮熟后汤中加糖也是可以的 步骤8 红薯加糖 步骤9 紫薯加糖 步骤10 芋头捣烂,过筛后...
鲜芋仙之
三色芋圆做法
大全
答:
步骤1 南瓜,芋头,紫薯,分别洗净,去皮,切小块 步骤2 放入煎烤机中,隔水蒸,中火水开,转中小火,时间一共约20分钟 步骤3 蒸好的南瓜,紫薯,芋头,分别放入保鲜袋,用擀面杖压成泥状 步骤4 紫薯泥内加10克细砂糖,拌匀后,再加玉米淀粉50克,揉成团 步骤5 芋头泥内加20克细砂糖,拌匀后...
三色
芋园怎么做
答:
三色芋圆的做法
南瓜、紫薯、芋头用各种方法蒸熟。我用锅将三种放一起蒸的(会有些串色,介意的用锡纸包起来蒸)。水蒸的缺点是南瓜水多了,后面会导致用大量淀粉中和。其他两种水蒸没问题。南瓜蒸熟后可用不粘锅炒干些。南瓜、紫薯、芋头用各种方法弄烂,我用的是擀面杖捣的。也可以分别放入保鲜袋...
秒杀鲜芋仙的
三色芋圆做法
大全
答:
步骤1 芋头、紫薯和红薯去皮之后切块,送入蒸烤箱,蒸25分钟,蒸熟之后用叉子捣成泥 步骤2 我们先来做紫薯味的
芋圆
。先在大碗中倒入一半的木薯粉,加入全部开水,边加边用筷子迅速搅拌,直到成团 步骤3 接着加入剩下的所有材料,用手揉成团 步骤4 水分记得要根据你蒸熟的紫薯的干湿度进行调节。揉好...
三色
小
芋圆的做法
步骤图,三色小芋圆怎么做
视频时间 00:20
有什么
三色芋圆
奶茶
的做法
分享?
答:
紫色芋圆和白色芋圆适量(可以购买现成的,或自制)水适量 冰块适量(如果喜欢冰镇效果)
三色芋圆的
制作:紫色芋圆:取适量的芋头,去皮切块,蒸熟后压成泥。加入适量的木薯粉和糖,揉成面团,然后分成小份,搓成球状即可。白色芋圆:用同样的方法,但不加芋头泥,只用木薯粉和糖混合制成。珍珠:购买现成...
Q弹
三色芋圆做法
大全
答:
步骤1 芋头,紫薯,南瓜去皮洗净。我用的广西荔浦芋头,要选择较结实的芋头,没有斑点的芋头。必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少,切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品!步骤2 将芋头,紫薯,南瓜切块上锅隔水蒸,紫薯,南瓜质地要软些,蒸制20分钟左右即可,芋头要稍久一些,大概30...
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