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一般宴会吃什么鱼
湖北的
宴席一般
都会
吃什么
?该注意什么?
答:
今天带大家看看湖北的宴席一般都会吃什么?
1.葱烧武昌鱼
说到湖北的经典菜,就不得不提武昌鱼,“才饮长沙水,又食武昌鱼”,相信这句话大家耳熟能详,也因此让武昌鱼闻名海内外。武昌鱼的做法很多,大家知道的可能就是红烧武昌鱼,其实葱烧武昌鱼也是湖北一道经典名菜,做法跟红烧武昌鱼差不多,但是用的油...
年夜饭
吃哪种鱼
有讲究吗 年夜饭
吃什么鱼
最好
答:
家住沿海一带的人们喜欢选择新鲜的海鱼,
例如:海鲈鱼、鳗鱼、石斑鱼、虎头鱼、黄花鱼、米鱼、平鱼等
。通常采取整条清蒸,也可以糖醋红烧。但是民间有个不成文的习俗,那就是过年做鱼一定要做整条的,最好不要切段烧制!家住在内地的人通常喜欢吃淡水鱼,也就是
江鱼、河鱼、湖鱼或者是人工养殖的池塘鱼
...
宴会
吃饭礼仪常识
答:
白葡萄酒适合于开胃菜等小菜或者虾、螃蟹、贝类、鱼等
。炖牛肉等味浓的肉食菜,配红葡萄酒。 4、用餐 入席后,不要立即动手取食,而应等主人打招呼,由主人举杯示意开始,客人才能开始。夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。吃时要细嚼慢咽,绝不能大块大块往嘴里塞...
过年
吃鱼
头还是吃鱼尾
答:
吃年饭时,或者其他节日与盛宴,
都是必须上一条全鱼
,这全鱼还不全吃掉,以表达年年有鱼(余)的寄托。有的地方,年饭时吃鱼,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有头有尾”的祈愿。不管是在自家还是到亲友家中,切不可主动夹鱼头鱼尾吃,因为鱼有头有尾表示主人来年有吃穿,家境富余。吃...
浙江人喜欢
吃什么
口味的菜
答:
“雪菜大汤黄鱼”不仅是宁波餐馆的传统名菜
,也是民间宴会上最受欢迎的菜肴。此汤奶味醇厚,肉质紧实鲜嫩,味道咸鲜,鲜香可口。 14.沙锅鱼头豆腐 “肚子饿了,饭碗小了,鱼酒肠宽了;问客人喜欢什么,豆腐烧鱼头”。这是杭州王润兴酒店曾经挂过的一副对联。关于这个“
豆腐脑鱼头
”还有一个和乾隆皇帝有关的奇闻。有...
欧洲霸主太阳王路易十四当政时,法国宫廷
宴会吃什么
?
答:
当然,
宴会
中少不了
鱼类
:最受欢迎的河鱼是鲑鱼和鳟鱼,海鱼则有鳕鱼和鳎鱼。冷盘是
晚宴
的第六道菜。蔬菜沙拉搭配五颜六色的果冻,放在桌子中间。常用的蔬菜有蘑菇、卷心菜、洋蓟、茼蒿,还有路易十四非常喜欢的小豌豆。水果则是宴会的压轴。精致的水果篮、各式各样液体或固体的果酱、裹着不同口味糖衣(...
办酒席结婚
吃什么
菜好呢女生
答:
1、共呜春报晓——鸳鸯鸡 在婚宴菜单上,鸡肉是少不了的一道大菜。鸡本身就和吉祥的吉谐音,含有很美好的祝福含义。而鸡在我们的生活中,是唤醒光明,报响晨晓的形象,将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓,就是希望新人能一起开启新的幸福生活。2、海皇鱼得水——极品海皇鲍参翅肚羹 鱼和水是相依相偎的...
宴请
吃什么
宴请菜谱
答:
标准
宴会
菜单1 凉菜: 三 荤 三 素 热菜: 清 蒸 鲈 鱼 红 焖 肘 子 五 谷 丰 登 西芹百合明虾球 驴 肉 泡 饼 一 品 冬 瓜 盅 酸菜氽白肉(粉丝)蒜 仔 牛 蛙 煲 师 子 头 鲜 菇 扒 时 疏 汤: 米 酒 汤 圆 羹 主食: 小 白 菜 贴 饼 子 芝 麻 烧 饼 黄 金 大 饼 ...
顶级的鲔鱼大腹是给猫吃的?那江户时代的将军
吃什么
?
答:
演变为如现代般能食用河豚是在明治时代,而功劳者就是伊藤博文。据说身为国家元老的伊藤博文想要在下关(山口县)一间有名料理店─春帆楼(现在仍在营业)举办
宴会
,刚好渔获量不足,没有新鲜活鱼。于是料理店就把鱼缸中唯一的河豚煮成料理,胆战心惊地端了出去,没想到伊藤从来没有吃过如此美味的鱼,...
过生日的时候请客
吃什么
比较好?
答:
鱼(草鱼或鲈鱼,清蒸或红烧)猪肉(猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋,可放点辣椒)牛肉(牛肉炒芹菜和蒜)海虾(白灼或椒盐)金玉满堂(是:玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的)蔬菜(油麦菜、上海青或大白菜)茄子(茄子煲、油焖茄子)汤(玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤)2、四素:白糖黄瓜 (黄瓜三根,洗净...
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