吃洋葱能预防什么疾病?

第1个回答  2007-08-18
吃洋葱的好处:

1.预防骨质疏松:洋葱可以阻止骨质流失,,预防骨质疏松。

2.预防胆固醇过高:生洋葱可以增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL; 好的胆固醇)的量。但是如果洋葱煮熟,这功效就会被降低!

3.预防高血糖:洋葱中有一种类似口服降血糖剂的化合物,可以刺激胰岛素合成及释放,所以可以达到降血糖的效果。

4.预防高血压:因为洋葱中有一种和人体肾脏分泌物相似的激素,所以有降低血压的作用。

5.预防血栓塞:洋葱中的化合物可以阻止血小板凝结,并且可以加速凝块的血液溶解。所以若在食用高脂食物时,若能搭配洋葱食用,可以抵销高脂食物造成的血液凝块。

6.预防哮喘恶化:洋葱可以抑制引致哮喘的组织胺的活动,有助於缓解哮喘的发生。

7.预防胃癌:洋葱含有抗癌的化学物质。吃得多的人,有较低的罹患胃癌机率。

8.其他:防感冒,防失眠,防伤口疤痕形成等。本回答被提问者采纳
第2个回答  2007-08-24
什么样的病都不能预防。
第3个回答  2007-08-19
我不吃洋葱会过敏。
第4个回答  2007-08-19
还有前列腺炎呵呵
第5个回答  2007-08-19
吃洋葱能降脂降压降血糖
洋葱,为百合科草本植物,原产印度西北部,是一种很普通的廉价家常菜,但洋葱的营养价值却不低。 据分析,每100克洋葱中含蛋白质1.8克、碳水化合物8.9克、钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素A4毫克、维生素B160毫克、维生素C20毫克,几乎不含脂肪。在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。 洋葱是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜,前列腺素A能扩张血管,因而会产生降血压作用。前列腺素A还能降低血液粘度,增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成。而且,洋葱中含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸,有降血脂和抗动脉硬化的奇特功效。因此,常吃洋葱对高血压、高血脂症和心脑血管病人都有保健作用,能平稳血压、降低血脂、预防心肌梗塞和脑血管病。 洋葱还能够降血糖。洋葱含有类似降糖药物“甲磺丁脲”物质。若取洋葱150克,牛肉100克,分别洗净切丝,加调料炒食,能起到补虚益气降血糖作用。 此外,洋葱中含有植物杀菌素,有很强的杀菌能力;含有微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。 洋葱还含有一种天然的抗癌物质—栎皮黄素,经常吃洋葱的人,胃癌的发病率比少吃或不吃洋葱的人减少25%。可见,洋葱是名副其实的保健蔬菜。 下面为大家介绍3种食用洋葱的方法: 方法一:醋泡洋葱 洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2—3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。 每天早餐用这种洋葱佐餐,可有效降低血糖,并使体重减轻。 方法二:用醋泡莴苣叶和洋葱 把洋葱洗净切薄片,再加几片莴苣叶子,然后倒入苹果醋,淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠。 方法三:洋葱外皮煎水喝 用洋葱外皮煎水喝,或多吃炒洋葱,可减轻眼睛的玻璃体混浊,改善视力。(王义)

参考资料:参考饮食健康网

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