盒装牛奶不能直接放进微波炉加热。
原因如下:
1、安全角度:直接放进微波炉加热,容易引起爆炸。
2、健康角度:容易引发食物中毒。
建议将牛奶放进可加热的容器后再使用微波炉加热。
注意
使用微波炉时,应该注意:不能加热任何密封的东西。不能带有任何金属条块等物品。
液态奶之所以有长达数天、一个月甚至几个月的保质期,是因为其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物,或是含铝箔的包装材料。虽然这两种包装材料都是安全可靠的,但是还存在一个使用的问题。
聚合物材料的主要成分是聚乙烯,在温度达到115摄氏度时就会发生分解和变化,而且它不耐微波高温,所以这种包装的袋装牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波炉中加热。用铝箔包装的袋奶,因为铝箔属金属性材料,微波加热会着火,所以绝对禁止微波炉加热。