西洋参又名花旗参,性凉,味甘、微苦。归心经、肺经、肾经。
可以补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,虚热烦倦,咳喘痰血,内热消渴,口燥咽干等症状。
1、补气养阴
西洋参具有十分卓越的补气功效,它能够有效地促进身体内的各种蛋白质成分的合成,如血清蛋白、器官蛋白的合成等等,有着良好的保健功效。
2、增强免疫力
西洋参当中含有丰富的皂苷成分,这类成分能够有效地强化大脑的记忆力,起到消除疲劳以及镇定安神的作用。老年人以及处于成长期的青少年可以适量地食用西洋参,能够增强人体抵抗力,使身体更加 健康 。
3、改善睡眠
近3亿的中国人都有睡眠障碍,想要改善睡眠,不妨吃点西洋参。
西洋参具有很好地清热、去燥、滋阴的功效,能够很好地改善失眠、促进睡眠,不断地缓解亢奋的中枢神经。
4、预防心血管疾病
西洋参能够有效地防治心脑血管疾病,气虚、心悸的人经常服用西洋参,可以有效地改善各种不适症状,对心律失常、心肌缺血等疾病亦能够起到改善作用。
5、降低血糖
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
感冒发热人群不要吃。
平时服用西洋参来 养生 有好处,如果身体出了问题,最好及时地停用。在发烧后,会有剧烈的心悸情况发生,如果服用西洋参会促进血循环,心悸会更猛,使病情加重。
脾胃虚寒者不要吃。
西洋参属于性凉的滋补品,对于脾胃虚弱的人来说显然是不合适的,如果吃了,会损伤到脾胃,导致水湿内停,百病丛生。
经期女性不要吃。
西洋参属于寒性,经期服用会加重女性痛经,造成子宫负担。
1、含化法
将切片的西洋参放入锅内蒸,待到西洋参蒸熟后,放在干净的玻璃瓶内,每天适量地服用1至2片,能够达到良好的保健功效。
2、泡水喝
西洋参切片以后,直接用开水冲泡饮用,还可以适当添加花茶等,丰富饮品的口味。
3、炖鸡汤
原皮切片的西洋参可以与鸡肉、排骨、猪肉等一起炖煮,每次五片左右,炖煮3-5小时即可服用,汤汁味美,十分的养人。
4、冲泡或打成粉
西洋参直接用热水冲泡10至20分钟后饮用,或是将西洋参打磨成粉再用温水冲泡,都是较为简单的吃法。不仅如此,这类吃法还十分的便捷,对于经常出行的人而言,也是一个不错的选择。