第1个回答 2020-12-23
原料：
五花肉 1小块 花生芽 1盘 红椒1 个 青蒜 2根 姜片 3片 料酒 1勺 生抽 1勺 豆豉香辣酱 1勺 油盐 适量
制作：
1. 准备好原材料；
2.烧热锅放入少许油，下入五花肉片煸炒至微微出油；
3. 下入姜片翻炒均匀；
4. 加入花生芽进去翻炒；
5. 翻炒两下后加入料酒和生抽继续翻炒；
6. 加入1勺香辣豆豉酱进去翻炒；
7. 加入适量的盐调味；
8. 加入红椒丝进去翻炒；
9. 加入青蒜进去翻炒；
10、 盛入盘中。
小贴士：1. 炒菜时加入油的量少点， 将五花肉油脂煸炒出来；2. 炒制过程中无须加入一滴水，只需调味料汁和香辣豆豉酱进锅翻炒；3. 最后加入盐调味， 放入红椒和青蒜翻炒均匀。
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五花肉 1小块 花生芽 1盘 红椒1 个 青蒜 2根 姜片 3片 料酒 1勺 生抽 1勺 豆豉香辣酱 1勺 油盐 适量
制作：
1. 准备好原材料；
2.烧热锅放入少许油，下入五花肉片煸炒至微微出油；
3. 下入姜片翻炒均匀；
4. 加入花生芽进去翻炒；
5. 翻炒两下后加入料酒和生抽继续翻炒；
6. 加入1勺香辣豆豉酱进去翻炒；
7. 加入适量的盐调味；
8. 加入红椒丝进去翻炒；
9. 加入青蒜进去翻炒；
10、 盛入盘中。
小贴士：1. 炒菜时加入油的量少点， 将五花肉油脂煸炒出来；2. 炒制过程中无须加入一滴水，只需调味料汁和香辣豆豉酱进锅翻炒；3. 最后加入盐调味， 放入红椒和青蒜翻炒均匀。
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