怎么才能到星级酒店当西餐学徒

Question

先是打算去培训机构先学一点基础 等有了点基础 再到酒店去当学徒
但一般星级酒店没有对外招聘启示 有的还得靠关系 不知道怎样才能进入酒店学习？
想进入3-5星的酒店学习

Answer 1

直接去酒店大堂应聘厨房学徒，一般酒店厨房都需要学徒的，十家店里有八家店要学徒！工资看地区而定，江浙沪最低都应该有1400本回答被提问者采纳

Answer 2

选择用工荒季节去应聘，一般春节过完，现在餐饮业都缺人，直接去酒店人事部应聘，问是否招人，或者提前打听一下下

Answer 3

先去西餐厨房服务员 在里面混熟后在想办法调到西餐学徒 最简单 最有效 就看你的办事能力了

Answer 4

西餐的理论课程基本的课程学习，饭店管理概论、西餐烹饪原料知识、烹饪化学、营养卫生学、西方饮食文化概论、冷菜工艺、厨务管理、宴会设计、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新、食品雕刻、烹饪美学等。这些都是学习西餐要学习的课程，还有实操课程，都是分开的。想学西餐的话，可以去厦门新东方，学校还是挺专业的。
西餐分很多菜系，像中餐一样的，中国有鲁菜，湘菜等等。西餐也分德国菜，法
国菜，俄国菜，不同地方的菜都与当地人们生活习惯有关。西餐也分理论和实际
厨艺之分，如果你想当老板的话不仅厨艺很重要，管理能力也是十分重要的，那
么你就要选择长期专业。