袁隆平生前的两个梦想分别是“禾下乘凉梦”和“杂交水稻覆盖全球梦”。
首先，袁隆平的“禾下乘凉梦”体现了他对高产、高效、优质农业的追求。他梦想着有一天，田间的稻谷能长得像高粱一样高，穗子像扫帚一样长，颗粒像花生米一样大。他希望通过不断的科研努力，提高水稻的产量和品质，让农民在丰收的季节里，能在禾下乘凉，享受收获的喜悦。这个梦想不仅展现了他对农业科技的深深热爱，也体现了他对提高我国粮食自给率，保障国家粮食安全的坚定信念。
其次，袁隆平的“杂交水稻覆盖全球梦”则显示了他对全球粮食安全和减贫事业的深切关怀。他希望通过推广杂交水稻技术，帮助全球更多地区提高粮食产量，改善人们的饮食结构，减少饥饿和贫困。这个梦想超越了国界和种族，体现了他对人类命运共同体的深刻理解和实践。为了实现这个梦想，袁隆平不仅在国内积极推广杂交水稻技术，还多次出国交流，与世界各地的科研人员和农民分享他的研究成果和经验。
总的来说，袁隆平的两个梦想都紧紧围绕着他一生的事业——杂交水稻研究。他用自己的知识和才华，为全球的粮食安全和农业发展做出了巨大贡献。他的梦想不仅是他个人的追求，更是全体中国人民和全世界人民的共同愿望。
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