88问答网
所有问题
生吃三文鱼的正确吃法 生吃三文鱼怎么吃
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-07-06
1、生吃三文鱼最常见的就是三文鱼刺身,先把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时,或者用冰块稍微“镇”一下。
2、拿出砧板和刀,最好用医用酒精或二锅头酒烧一下,消毒。没有的话也一定要把砧板和刀洗干净
3、从冰箱取出三文鱼后,用刀将三文鱼鱼皮去除,鱼皮丢掉不要。
4、将三文鱼顶刀,直刀切片,厚度自己掌握,切到鱼腩部位鱼肉变薄处改斜刀切即可。
5、蘸上酱油加青芥辣,最后在滴几滴柠檬汁就可以食用了。
相似回答
生吃三文鱼的正确吃法
答:
喜欢吃芥末的朋友还可以用一个小蝶放入适量生抽和绿芥末,然后蘸取小碟中的生抽和绿芥末生吃三文鱼
,其口感极佳。生吃三文鱼要清洗吗 如果是超市买的质量有保障的三文鱼买回来一般不清洗。因为三文鱼是深海鱼,含有大量鱼油,清洗的话表面的油脂会越来越多,但菜市场买的不能保证质量的三文鱼,还是需要水洗处...
生吃三文鱼的
做法
答:
做法 1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;2、将冰镇至硬身的
三文鱼
肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片;3、将三文鱼片置于冰渣上面;4、准备一个小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。5、摆盘完成。
生吃三文鱼的正确吃法
生吃三文鱼怎么吃
答:
1、生吃三文鱼最常见的就是三文鱼刺身,
先把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时,或者用冰块稍微“镇”一下
。2、拿出砧板和刀,最好用医用酒精或二锅头酒烧一下,消毒。没有的话也一定要把砧板和刀洗干净 3、从冰箱取出三文鱼后,用刀将三文鱼鱼皮去除,鱼皮丢掉不要。4、将三文鱼顶刀,直...
生吃三文鱼的吃法
及做法大全
答:
1、将三文鱼切片,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑胡椒粉、干白葡萄酒。2、锅中倒进适当的油
,火灾煎一下,随后转中文火再次
煎熟就可以服用
。第二种、火(炙/炭)烤三文鱼:说到火烤三文鱼,实际上与上者有如出一辙之妙。其重要也取决于熟度的解决。时间过短没法烤成三文鱼本有的香味,时间过长又...
三文鱼怎么生吃
答:
三文鱼生吃
的方法有很多,下面列举几种常见的方式:1、三文鱼刺身:将新鲜的三文鱼洗净后切成薄片,直接放在盘子上的冰块上,吃的时候搭配黄瓜和白萝卜丝,再蘸食芥末酱和酱油即可。2、三文鱼沙拉:把准备好的三文鱼、彩椒以及牛油果全部切成小粒,放在一个盘子中,加入准备好的海盐、白胡椒粉以及柠檬汁调匀...
三文鱼生吃的正确吃法
答:
三文鱼
生吃的正确吃法
主要是刺身吃法,即将新鲜的三文鱼切成薄片,搭配蘸料直接
生食
。首先,在选择三文鱼时,务必确保其新鲜度。新鲜的三文鱼肉质紧实,色泽橙红且带有自然的光泽,这是制作刺身的关键。不新鲜的三文鱼不仅口感差,还可能带来健康风险。购买时,可以向卖家询问
三文鱼的
捕捞时间、地点等信息,以...
生吃三文鱼的正确吃法
答:
生吃三文鱼
的正确吃法为:1、准备新鲜的三文鱼,清洗干净。将三文鱼切成薄片,厚度大约在3-4毫米左右,刀要锋利,切得要均匀一些。2、将切好的三文鱼片放入冰箱冷藏室中,冷藏大约5-20分钟,直到鱼肉变得稍微硬一些,不要时间过长,以免鱼肉变得太硬。3、取出冷藏好的三文鱼片,用干净的纸巾轻轻擦干水分...
三文鱼生吃的正确吃法
答:
1、
三文鱼生吃
时可以把它和多种水果搭配在一起制成沙拉,在制作时需要准备,三文鱼肉200克,牛油果一个彩椒和白胡椒粉以及海盐,还有柠檬汁与橄榄油,都适量准备一些。把准备好的彩椒,三文鱼以及牛油果,全部切成小粒儿,放在一个盘子中,加入准备好的海盐和白胡椒粉以及柠檬汁调匀,最后淋上橄榄油即...
大家正在搜
生吃三文鱼怎么吃
三文鱼刺身的正确吃法
三文鱼怎么生吃的配料
什么样的三文鱼可以生吃
三文鱼生吃前怎么处理
为什么三文鱼要吃生的
为什么三文鱼可以生吃
三文鱼吃多了会怎么样
三文鱼生吃还是熟吃好