新疆炒米粉里的馕什么时候放

如题所述

第1个回答  2023-01-13
1、将洋葱、红椒、青椒切小丁,馕饼掰小块备用。
2、锅里放少许油,放入洋葱、红椒、青椒炒香。
3、再加入掰好的馕饼小块,翻炒片刻后加入2勺孜然粉和少许盐。
4、开大火,第二次加入少许油,翻拌均匀大火爆香,尽量把馕炒干。
5、最后翻炒几下就可以出锅。
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