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红茶、绿茶、乌龙茶有什么区别
如题所述
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第1个回答 2006-01-20
味道不同,具体味道自己品吧。
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1
2
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绿茶
、
红茶
、
乌龙茶的区别
答:
发酵程度的区别
。绿茶:又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型
工艺
制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽...
红茶
绿茶
乌龙茶的区别
?
答:
1
发酵程度
:两者在发酵程度上有明显区别,
红茶是完完全全的发酵茶,而乌龙茶则属于半发酵茶类,它发酵时间比较短,茶叶没有全部发酵
。2.
味道
:因为红茶是一种完全发酵的茶叶,它冲泡以后的味道更加醇厚点,而乌龙茶是一种半发酵的茶叶,它冲泡以后口感则比较淡,而且苦涩味比红茶要重一点。3.
茶汤颜色
:...
绿茶红茶乌龙茶的区别
答:
绿茶、红茶和乌龙茶是三种不同的茶叶类型,
它们的区别在于制作工艺、茶叶发酵程度和茶叶营养成分等方面
。绿茶是未发酵茶,在制作时需要将新鲜采摘的茶叶经过蒸、揉、炒等步骤加工而成,不发酵所以茶汤鲜绿,
味道
清香,富含咖啡因、茶多酚、维生素等营养成分。红茶是全发酵茶,在制作时需要将新鲜采摘的茶叶...
在我国,茶可分为
绿茶
、
红茶
、
乌龙茶
等几大类,它们之间
有什么区别
?
答:
1,
绿茶:也叫不发酵茶
。
工艺
流程为,原料---杀青---揉捻---干燥 2,红茶:也叫全发酵茶。工艺流程为,原料---萎凋---揉捻---发酵---干燥 3,乌龙茶:也称半发酵茶。工艺流程,原料---晒青---做青(包括摇青与晾青)---杀青---包揉---干燥 4,黑茶类:也称后发酵茶。工艺流程,原料...
红茶
、
绿茶
、
乌龙茶
和普洱
茶有何区别
?
答:
1、
发酵程度
不同 红茶:属全发酵茶。绿茶:是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质。乌龙茶:亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。普洱茶:属于黑茶,为后发酵的茶。2、制作
工艺
不同 红茶:是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)...
绿茶红茶乌龙茶的区别
答:
红茶:与绿茶的区别就是多了一道发酵
工艺
。作用:红茶中含有的多酚类化合物非常丰富,它的降脂,抑菌作用和绿茶不相上下,从性质来看,绿茶属凉性,而红茶偏温,所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。乌龙茶:又称青茶。它介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间属于半发酵茶,所以乌龙茶泡开后,叶子...
红茶绿茶乌龙茶区别
,红茶绿茶乌龙茶最主要
的区别是什么
答:
1. 本质不同 红茶绿茶乌龙茶是三种完全不同的茶叶,都是我国六大传统茶类中的一种,三种茶叶的产地、制茶原料都有较大的区别,红茶主要以茶树上生长的新芽为原料,绿茶以优质茶树上长出的新梢为原料,乌龙茶则采摘时茶叶要比红绿茶都成熟。2. 制茶
工艺
红茶绿茶乌龙茶三种茶叶的制茶工艺基本完全不同...
绿茶,红茶,乌龙茶有什么区别
?
答:
绿茶偏凉,而红茶则偏向温和,因此对于肠胃较弱或冬季饮用更为适宜。3. 乌龙茶,有时亦称青茶,它的制作
工艺
介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间,属于半发酵茶类。乌龙茶在冲泡后,茶叶呈现出独特的“绿叶红镶边”的景象,叶片中心为绿色,边缘则呈现出红色。这种独特的视觉效果使得乌龙茶备受喜爱。
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