墨鱼干的肚子白白的可以要来煲汤吗

墨鱼干的肚子白白的可以要来煲汤吗

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第1个回答 2015-07-30

当然可以了

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墨鱼干肚子里面白色的是什么?答：您好白色是墨鱼骨可以食用,墨鱼中间那块白色的固体俗称墨鱼骨,不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。有可能是晒的时候内部水分蒸发，盐分在表面沉积造成的或者是特有的墨鱼鱿鱼的霜，别洗掉擦掉。吃的时候洗。但最好赶快吃掉，放得太久营养会流失掉，最好吃新鲜的哈也有...

墨鱼背上白色壳可以炖着吃吗?答：墨鱼背上白色壳可以炖着吃，墨鱼中间那块白色的固体俗称“墨鱼骨”，中药上称之为“乌贼骨”或“海螵蛸”。墨鱼背上白色壳（墨鱼骨）和什么煲汤最好：【1】排骨：排骨中富含骨粘蛋白、骨胶原和磷酸钙等营养物质，可以强筋骨，润肠胃，配合墨鱼骨炖汤食用口感浓郁，营养丰富，具有良好的滋补作用。【...

干墨鱼做汤要不要撕掉那层黑皮答：所以一般来说煮墨鱼之前最好要把身上的黑皮去掉。 墨鱼干要提前一天泡水，需要泡发时间约8小时，泡发期间建议用热水配上少许小苏打，可加速泡发，每隔一段时间给泡发的墨鱼换一次水。待泡发好后，洗净墨鱼。墨鱼吃之前可以先炒一下。由于海鲜都带有寒性，墨鱼也不例外，直接用来煲汤对寒性体质或肠胃...

墨鱼背上白色壳可以炖着吃吗答：墨鱼壳是能够炖汤吃的，那样的汤在服食之后会让大家的健康状况越来越更为好一些的，并且很多人全是会将墨斗鱼和猪排骨放到一起熬汤的，它是以便让自身的滋补汤之中的味儿越来越更多种多样的，可是在熬汤以前的情况下就务必要先清理好自身选购的墨斗鱼，内外全是务必要清理干净才能够的。1. ...

墨鱼炖肚条的做法大全答：3、新鲜墨鱼，洗干净，把肚子里的白膜撕掉。4、墨鱼和猪肚切成条。姜片切丝，放锅里爆香。5、下猪肚条和墨鱼条翻炒，倒入少许料酒迅速翻炒，然后加水大火烧开。6、汤里放两瓣蒜头和三段葱根（家里没大葱，所以放的小葱根部）放入莲子转入汤锅。小火煲汤。一个小时左右就好了。煲好的汤里放盐和...

墨鱼干煲汤的做法大全 墨鱼干的煲汤有哪些方法答：节瓜刮去皮、红枣去核，均洗净；干墨鱼用清水浸泡1小时，洗净切块，可取去墨鱼骨；猪踭洗净，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲2个小时，调入适量食盐和少许生油便可。3、番茄墨鱼汤：材料：番茄200克、墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、...

墨鱼干可以煲粥或煲汤答：可以啊，主要是用来煲汤的。材料排骨400克墨鱼干50克生姜1小块精盐1小匙味精0.5小匙做法 1.排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松；2.锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用；3.在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜，注入清水，用小火煲2 小时...

墨鱼干排骨汤的家常做法有哪些?答：泡发墨鱼干时，可以加入少许料酒，有助于去除腥味。焯水时加入姜片和料酒可以去腥增香。汤煮的时间不宜过短，慢炖可以使汤味更加鲜美。汤中的浮沫要及时撇去，保持汤清澈。可以根据个人口味添加其他蔬菜，如白萝卜、玉米等，增加汤的营养和口感。这样煮出来的墨鱼干排骨汤既有墨鱼干的鲜美，又有排骨...

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