关于中西饮食文化差异的外文参考文献有哪些？在哪里可以找到?

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第1个回答 2011-11-30

第2个回答 2012-03-22

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急求!!!有关中西饮食文化差异的外文参考文献,3个以上答：1.Dominique Bouchet.Differences in Food Culture – Traditions & Trends.Odense University，1999.2.Hansen, Barbara. Taste of Southeast Asia. Tucson, AZ: HPBooks, Inc., 1987.3.Hyman, Gwenda L. Cuisines of Southeast Asia: A Culinary Journey Through China,Thailand, Myanmar,Japan. New...

急求中西方餐桌礼仪差异相关的英文参考文献(书或者是学术论文),在线等...答：2 中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比张亚红边疆经济与文化 2009/04 [1] 王隽. 东西方文化差异浅谈[J]. 云梦学刊 , 2006,(02)[2] 曾利娟. 文化差异对跨文化交际的影响[J]. 郑州大学学报(哲学社会科学版) , 2001,(05)[3] 高凤霞. 跨文化交际中的文化差异[J]. 商丘职业技术学院学报 ,...

关于中西方美食文化差异的英语文章答：参考文献：词典

论文参考文献答：17 中国饮食文化的他者形象——评《华女阿五》和《女勇士》(英文) 陈天然【会议】福建省外文学会2007年会暨华东地区第四届外语教学研讨会论文集 2007-12-01 0 101 18 中西菜肴命名对比及中式菜肴英译方法探究卢巧丹; 卢燕飞浙江大学外国语言文化与国际交流学院【期刊】沈阳农业...

有关中西饮食文化的参考文献,5个以上答：[7]马守艳. 中西饮食文化差异及中西菜肴翻译方法[J]. 长沙铁道学院学报(社会科学版),2010,(4).[8]党冰花. 中西饮食文化差异刍议[J]. 重庆科技学院学报(社会科学版),2010,(10).[9]卞浩宇. 跨文化交际下的中西饮食文化比较研究[D]. 苏州大学: 苏州大学,2005.[10]张洪萍. 试论中西饮食文化的...

中日饮食文化对比的参考文献有哪些?答：中日饮食文化比较──兼论消费与经济观念[J].现代日本经济,1997,(06).通过你们学校局域网，在图书馆上中国知网来下载，一般可找到1994年及以后的资料，很简单的。试试吧，去年我的学生交了一篇文章，估计糅合了好几篇文献，可惜是纸质的，没发与你分享。自己试试吧，遇到类似的问题就知道怎么办了。

我的论文写的是“中西方饮食文化的不同”老师叫我们想5个关于这方面的...答：五,饮食口味不同,比如西方人吃甜食,中国人大多以咸为主。以上只是概略性的说明,你可以展开论述。可参照:略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异...

中西饮食文化差异论文答：以下是我收集整理的中西饮食文化差异论文,仅供参考,希望能够帮助到大家。中西饮食文化差异论文篇1 摘要: 本文通过阐述中西餐饮文化差异,分析中西餐饮文化在在哲学体系、价值观念、思维方式等方面的差异,从而促进中西方文化的融合,让更多的人通过饮食了解饮食背后的文化。关键词: 中西文化;饮食文化;差异比较提到...

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急求论文《从饮食习惯看中西文化的差异》的国内外研究动态和参考...

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求中韩饮食文化对比的有关参考文献~

论文论美国与中国饮食文化差异的参考文献有哪些书? 求各位大神...

中日饮食文化对比的参考文献有哪些？