第1个回答 2020-11-21
1、受茶,主人以茶相敬,客人一定要报以谦恭、礼貌。特别是女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时,作为客人、晚辈,应当起身、以双手状捧接茶杯。即使是服务人员为自己斟茶,也应表示适当谢意,如说声“谢谢”,或点头致意。
2、品茶,喝茶虽说不像喝酒、喝咖啡那样小口、少量,但也不能像喝水那样牛饮。喝茶称品茗,讲究的是品尝,这不仅是指味觉享受,而且也是礼貌要求。
注意事项:
端茶杯时,右手持杯耳,无杯耳者,则以右手握杯之中部。注意饮茶时不要双手捧杯,或托杯底部,或手握杯口。有茶托者,只以右手端杯,不动茶托;也可以左手将茶托与茶杯一同端起,再以右手端杯饮用。
饮盖碗茶,可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去,不可当众将茶叶吃进口中;茶热,不可用嘴吹气,使其降温,只能待其自然降温后饮用;饮茶不出声;需要续茶时,把盖儿取下、靠在到茶托边上,注意不要把盖儿翻过来放。温文尔雅品茶时,应适量,不可一杯一杯没完没了。
以茶待客注意事项:
1、茶具要清洁,客人进屋后,先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
2、茶水要适量,放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
3、端茶要得法,按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
4、添茶要及时,泡茶时,上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶,当然平常的客人,也要及时的续杯。如果在酒店,你可以示意服务生来添茶或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,后再给自己添,这样也体现出自己对上司和客户的尊重。
第2个回答 2020-11-21
泡茶者体态
一般情况下,我们是坐着泡茶的,坐姿应端正,双腿自然并拢,与地面垂直或稍微向后收。若坐在沙发、软座或低矮座位时,双腿自然合拢,向左或向右倾斜。腰背要自然挺直,显得人挺拔而有精神。
泡茶者手势
泡茶时,通常饮茶者的目光会集中在泡茶人的双手上。泡茶人的心情、信心、教养等都可以从手的“表情”上折射出来。这就是为什么茶艺馆的茶艺师大多有一双让人看上去很舒服,甚至很美的手。
在泡茶的间隙,双手活动停止时,双手可交叉放在腿间 ,或轻轻搭在茶巾上,过于放松的双肩、双手,或过多的手部动作都会显得不雅。
泡茶者服饰
服饰以舒适方便为主,不要过于职业化或过于休闲。如果穿连衣裙或长外套,坐下前双肘稍向上抬一下,并收好裙角或衣服下摆,防止在泡茶中衣服牵拉影响胳膊的动作。
禁忌提示
1、不要跷二郎腿或向前伸腿,以免碰到别人的腿,有失礼貌。
2、落座时不要坐满椅子和靠在椅背上,应该坐在椅子边向里1/2至1/3之间的位置。
3、泡茶时受伤和腕部不宜佩戴太多散碎的视频。
4、指甲修整、洗净,泡茶前要洗手。忌用有香味的护手霜、香水等化妆品。
饮茶者注意事项
1、对泡茶者的奉茶应扣指致谢或称谢,而后品饮。
2、如杯中尚有未饮完茶汤不想饮用,应轻轻倒入水盂中或能渗水的茶盘里边沿出,勿随意浇淋在正在使用,或者摆放在茶台上的茶壶、茶宠上,这样不雅,也不净。
3、茶食包装、面巾纸等废弃物切忌随手投入水盂,应征询泡茶者的意见放到合适的容器中。
4、如想赏玩茶台上的茶具等器物,必先征得器物主人的同意再轻轻取来小心玩赏,之后放回原处。注意取物品不要两个人手递手传送,一定通过平稳的茶台或桌面轻拿轻放。
5、不要取别人正在使用的品茗杯赏玩。
6、取远处的物品应请别人移到近处或走近取放,取用任何物品都应注意手和袖口刮碰、横越茶具,尤其是别人的品杯。
7、不要随手拿过泡茶者的茶巾擦拭自己附近桌面,如需清洁应取用自带的纸巾,或另取茶巾。
8、言谈举止忌高声喧哗,动作忌过大过猛,应言语举止得体,低声慢语,处处尊重泡茶者和其他饮茶者。
第3个回答 2020-11-21
喝茶的注意事项
1、注意四季有别:因为茶叶也有温性和寒性,一般是春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶,每个季节应该适当的饮用适合的茶。
2、注意喝茶的量:每日饮茶两到六克即可,因为过度饮茶会造成消化不良。
3、注意浓度:浓度过高的茶会让人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不良影响。
4、不适合喝茶的人群:患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,还有哺乳期或怀孕妇女和婴幼儿也不适合饮茶。
5、饮茶时间:进餐后不宜饮茶,若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响茶叶中很多常量元素和微量元素的吸收。因此,一般在饭后一小时是比较好的饮茶时间。
6、酒后不宜饮茶:饮酒之后再饮茶,茶中的茶碱会起清肠利尿,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,会对肾脏造成威胁,容易引发肾病。
第4个回答 2020-11-21
关于日常生活中,有关喝茶的礼仪规矩,详细的介绍如下:
1、茶具要清洁
家里宾客来访,先让坐,后备茶。冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。
2、茶水浓度要恰当
泡茶,茶叶用量要适当,不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,泡出的茶没有味道。泡茶前,不妨先问问宾客的饮茶习惯,再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客,七分茶三分情
俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法
传统习惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。此外,双手端茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
5、添茶要及时
要时刻关注客人的杯子,需要添茶时,要义不容辞及时去添茶。添茶时,必须先给客人添茶,最后再给自己添。
如果主人长时间冲泡却不换茶,这便有些下“逐客令”的意思了,为了以后还能愉快地一块喝茶,客人这时最好起身告辞哦,主人也会表示“惋惜”之意。
说到暗语,还有一些来自茶馆中的江湖规矩。比如茶客示意续水,无需吆喝,将茶盖揭起摆放在一边,堂倌就会来续水;茶客要离开一会儿,茶盖靠茶托斜放即可;茶客不喝了,茶盖朝天沉入茶碗,堂倌就会过来拣碗抹桌子。
喝茶礼仪要注意
饮茶要定量
有人说,既然喝茶那么好,就多喝点吧。这种想法是错误的,每日饮茶2~6克最为适宜。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,而且对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好。—般来说,每天喝1~2次,每次2~3克的饮量是比较适当的。
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