金融数学专业开设的学校有：
1. 中国人民大学
2. 北京大学
3. 上海财经大学
4. 西南财经大学等。
这些学校均设有金融数学专业，以下是关于这些学校的详细解释：
中国人民大学是中国著名的高等学府之一，其金融学科在国内享有很高的声誉。金融数学作为现代金融的核心学科之一，在中国人民大学得到了广泛的研究和关注。学校拥有优秀的师资团队和丰富的教育资源，致力于培养高水平的金融数学人才。
北京大学在金融领域的研究一直处于国内领先地位。其金融数学专业融合了数学、统计学和经济学等多学科知识，培养学生掌握现代金融理论和方法。学校提供的金融数学课程涵盖了风险管理、量化投资等前沿领域，为学生提供了良好的学术氛围和实践机会。
上海财经大学在金融学科方面具有很高的学术声誉。金融数学作为新兴的交叉学科，在上海财经大学得到了广泛的发展。学校注重培养学生的实际操作能力，提供丰富的实践课程和项目，帮助学生掌握金融市场的运作和风险管理技巧。
除了上述学校外，西南财经大学等学校也开设了金融数学专业。这些学校都在努力培养具备扎实理论基础和实践能力的金融数学人才，为金融行业输送高素质的专业人才。
金融数学作为一个新兴的交叉学科，结合了数学、统计学和经济学等多学科知识，在现代金融领域具有重要地位。上述学校都在此领域进行了深入的研究和探索，为学生提供了良好的学术氛围和实践机会。