到武夷山可以在武夷山东站或者武夷山北站下车。
详细解释如下：
武夷山有多个火车站，其中武夷山东站和武夷山北站是比较主要的站点。乘坐火车前往武夷山旅游的话，可以根据所在的地理位置和行程安排，选择合适的火车站下车。
武夷山东站位于武夷山市区东侧，是连接武夷山景区和市区的重要交通枢纽。从这里出发，可以方便地前往武夷山各大景点，同时也有公交车和出租车等交通工具连接市区和其他景区。
武夷山北站则位于武夷山市区的北侧，距离景区也有一定的距离。不过，从北站出发也有便捷的交通方式前往景区，比如可以乘坐公交车、出租车或者包车前往。
除了这两个站点，武夷山还有其他较小的火车站，如武夷山站等。但主要的旅客都会选择在东站或北站下车，再根据个人需求选择交通方式前往目的地。因此，如果想要到武夷山旅游，可以根据火车票的终点站选择适合的站点下车。