牛板筋火锅怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1. 选择优质的牛上脑肉和牛板筋。
2. 将选好的食材放入铜制的土火锅。
3. 使用秘制的维吾尔族药方，经过慢火炖煮24小时，直至牛肉变得软糯而具有嚼劲，板筋则软烂且筋道。
4. 秘方融合了雪莲、老核桃、枣干等多种食材，精心调配而成。
5. 食用时，可以根据个人喜好添加大白菜、藕片、豆腐皮等蔬菜。
小贴士：使用铜制土火锅炖煮时间较长，这样可以使味道更加浓郁香醇。