二，猪圈火锅
三，地瓜火锅
四，秦妈
五，熊猫
六，鲜龙井
七，粑倒烫
八，枇杷园
九，老同学老火锅
十，洞子老火锅
根据大数据的统计，重庆火锅有上万家，排名前十强还是很难确定的，不过还是有几家排得上号!
山城小龙女老火锅
推荐指数★★★★
始创于1986年，原名“山城老火锅”，后因女承父业改名为“山城小农女火锅”经营至2016年时。又因原店地址拆迁，“山城小农女火锅”搬迁至重庆观音桥商圈，正式改名为“山城小龙女火锅”，时，结合三十年来的火锅店经验，打造出了以“时尚、健康、美味”为主题。在重庆受到市民的大力青睐，味道令人流连忘返。
德庄火锅
推荐指数★★★★★
德庄火锅关键还是名气大，靠着那一口大锅撑起了火锅界的一片天地，在实力方面是毋庸置疑的。但是其火锅味道相对于名气而言，反而显得没有如此出众，中规中矩。
小天鹅火锅
推荐指数★★★★★
重庆小天鹅火锅属于一家味道正好的火锅店，同时也是外地朋友更适合去的一家。汤锅色红亮自然，醇朴可口，不干辣，不干燥，麻辣刚好，回味悠长，油而不腻。
秦妈火锅
推荐指数★★★★
秦妈火锅属于一个老品牌，在零几年就已经被人们所熟知，对于很多的外地食客而言，重庆秦妈火锅的味道较重，如果不是“重口味”人群慎选！
巴将军火锅
推荐指数★★★★
以经营传统重庆老火锅为主。它成立于1995年，是重庆火锅老字号品牌之一，拥有成熟的火锅技术与经营管理模式。
晓宇火锅
推荐指数★★★★
在上了《舌尖上的中国》后火得一塌糊涂，是外地游客去重庆旅游必吃的一个火锅店。不过真正的重庆人对晓宇火锅并没有那么喜爱，因为重庆火锅很多都是难分伯仲，类似天津人对狗不理的态度。
岗上渣渣老火锅
推荐指数★★★
在重庆火锅行业里，拥有较高的地位，专业从事火锅加盟、餐饮管理，具有全国餐饮百强之称，重庆出名的火锅加盟品牌之一。
孔亮火锅
推荐指数★★★
也是一家老火锅店，当时开店的老板叫做孔亮，所以索性就把火锅店的名字叫做了孔亮火锅。
齐齐火锅
推荐指数★★
老板苦心研究重庆老火锅几十年，找到火锅的奥秘，采山野之物料，终于熬出一锅火红的锅底，清汤红汤皆飘香。
根据大数据的统计，重庆火锅有上万家，排名前十强还是很难确定的，不过还是有几家排得上号!
山城小龙女老火锅
推荐指数★★★★
始创于1986年，原名“山城老火锅”，后因女承父业改名为“山城小农女火锅”经营至2016年时。又因原店地址拆迁，“山城小农女火锅”搬迁至重庆观音桥商圈，正式改名为“山城小龙女火锅”，时，结合三十年来的火锅店经验，打造出了以“时尚、健康、美味”为主题。在重庆受到市民的大力青睐，味道令人流连忘返。
德庄火锅
推荐指数★★★★★
德庄火锅关键还是名气大，靠着那一口大锅撑起了火锅界的一片天地，在实力方面是毋庸置疑的。但是其火锅味道相对于名气而言，反而显得没有如此出众，中规中矩。
小天鹅火锅
推荐指数★★★★★
重庆小天鹅火锅属于一家味道正好的火锅店，同时也是外地朋友更适合去的一家。汤锅色红亮自然，醇朴可口，不干辣，不干燥，麻辣刚好，回味悠长，油而不腻。
秦妈火锅
推荐指数★★★★
秦妈火锅属于一个老品牌，在零几年就已经被人们所熟知，对于很多的外地食客而言，重庆秦妈火锅的味道较重，如果不是“重口味”人群慎选！
巴将军火锅
推荐指数★★★★
以经营传统重庆老火锅为主。它成立于1995年，是重庆火锅老字号品牌之一，拥有成熟的火锅技术与经营管理模式。
晓宇火锅
推荐指数★★★★
在上了《舌尖上的中国》后火得一塌糊涂，是外地游客去重庆旅游必吃的一个火锅店。不过真正的重庆人对晓宇火锅并没有那么喜爱，因为重庆火锅很多都是难分伯仲，类似天津人对狗不理的态度。
岗上渣渣老火锅
推荐指数★★★
在重庆火锅行业里，拥有较高的地位，专业从事火锅加盟、餐饮管理，具有全国餐饮百强之称，重庆出名的火锅加盟品牌之一。
孔亮火锅
推荐指数★★★
也是一家老火锅店，当时开店的老板叫做孔亮，所以索性就把火锅店的名字叫做了孔亮火锅。
齐齐火锅
推荐指数★★
老板苦心研究重庆老火锅几十年，找到火锅的奥秘，采山野之物料，终于熬出一锅火红的锅底，清汤红汤皆飘香。