胡萝卜瘦肉粥的做法大全家常窍门

如题所述

第1个回答  2020-10-23
胡萝卜所含营养成分之丰富,在蔬菜中享有盛名,故在民间有“小人参”之雅称。具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。

其实也很简单,但是有的妈妈蒸出来很黏,这个你不用担心,看完我的步骤你就不用担心了。

将胡萝卜洗净去皮、并切丝备用。

切好的胡萝卜丝,用少许橄榄油搅拌一下,这样蒸出来的胡萝卜丝才不会黏。

将淀粉和面粉倒入胡萝卜中搅合搅合,保证都沾上面粉就行。

准备几个白菜叶垫在笼屉上,这样可防止胡萝卜丝直接粘在笼屉,不方便取下。

将拌好淀粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸10分钟。

将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里,加入香油、食盐拌匀后即可食用,如果喜欢放蒜泥的话一定要把胡萝卜丝放凉。

好了,再来一碗青菜瘦肉粥,宝宝一上午的营养都够了。

先准备一块新鲜的猪肉,再切点姜丝和葱段,一起放入锅中煮沸,主要是为了去腥哦!

取出煮好的猪肉切成丁,和大米、香菇丁一起放入锅中煮沸,然后再用小火煮30分钟。

然后放入青菜、葱花、继续煮15分钟就好了。

最后加点你喜欢的调味品,再放几滴香油,简直完美!

早餐不一定需要多么奢侈的食材,主要是吃的一种熟悉的感觉。
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