第2个回答 2020-10-04
和以往不同，如今的年代物资雄厚，堪称是“地大物博”。在这样的情况下，就连买个鸡蛋都有阶级区别，也就是人们常说的价格差。有些鸡蛋五角钱一个，而有些鸡蛋五块钱一个，这也是挺让人觉得有趣。
近几年，日本的无菌蛋越来越火，甚至出口于很多国家。之所以称作是无菌蛋，是因为里面的蛋液非常干净，甚至可以直接进行食用。和普通的鸡蛋是不同的，这类蛋味道比较清香，并且没有任何的蛋腥味。
无菌蛋属于优质蛋，但其实生活中也存在着一些质量比较差的蛋，例如人造蛋。这种蛋并不是由鸡进行生产，而是通过科学技术，所以说营养成分也是大打折扣。许多人在购买鸡蛋的时候都容易买到，所以说感到较为困扰。
我专门咨询了养鸡场大叔，他教给我以下三招。
第一招：观看蛋壳
一般来讲，超市里面的鸡蛋都有进行清洗，所以说表面一般是比较干净的。我们可以去观察一下蛋壳的表面，看它的毛孔是不是匀称的。如果是比较匀称的话，每一个毛孔看起来都很是完美，那么大多就是人造鸡蛋。
但如果我们看到的毛孔分布不均匀，很可能就是纯天然的鸡蛋，是通过鸡正常下蛋得来的。不过可不要带着放大镜去，不然容易被超市员工说！
第二招：闻气味
众所周知，正常的鸡蛋一般都会有一种特殊的味道，那么就是鸡屎味。毕竟在鸡下蛋的时候，总避免不了会粘上一些粑粑，这种味道可能三天都散不了。相反而讲，像人造蛋肯定是没有这种味道的。不过咱们也不要选那种特别臭的鸡蛋，说不定是坏蛋，不仅是影响食欲，并且还浪费钱！
第三招：用手掂量
我们在购买鸡蛋的时候，可以把它轻轻地拿在手中，不要用力地去摇晃，而是掂量。除此之外，我们可以轻轻地去摆摆手，感受内部物质流动的状态，如果感受到比较高的频率，那么说明鸡蛋是比较优质的。如果感受不到太高的流行性，那么建议大家还是不要进行挑选，很可能就是人造的鸡蛋了。
以上便是养鸡场大叔分享出来的三招，只要是按照这些进行操作，那么肯定是可以买到优质蛋，并且还不会多花冤枉钱！
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