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怎样用食用酒精制作酒精酒(详细过程)?高手进
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第1个回答 2019-12-22
有以下几种方法:1、某些时候会使用食用酒精直接制作酒精酒,一般食用酒精的酒精浓度都在95%vol以上,所以要将食用酒精先加入蒸馏水进行降度,再根据香型的需要添加一定量的食用香精进行调制。2、现在普遍采用的是串蒸法,首先将食用酒精放入底锅再将酒醅装甑,然后蒸馏,使酒精蒸汽通过酒醅而将酒醅中的香味成份带入酒中,以增加白酒的香味。3、还有就是浸蒸法,将香醅与酒精混合、浸渍,然后复蒸取酒。
希望采纳
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食用酒精如何
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答:
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制作酒精
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怎么
做?
答:
制作酒精
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食用酒精勾兑白酒的技术,勾兑白酒
用的食用酒精
是
怎么
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用的食用酒精
是怎么生产的 酒精分为四种,食用...
如何
调白酒
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