奶茶店增加蛋挞披萨用什么烤箱比较合适。商用还是家用的？烤箱没用过。烤箱达到温度前是不是要预热很久啊

如题所述

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第1个回答 2011-03-08

商用。买个两层的就OK。电炉升温慢，温度相对也不太稳定。烤蛋挞的话建议你买气炉。谢谢。

第2个回答 2011-03-06

我不知道你的店在哪店有多大如果你是自己动手做烤箱是必须的如果买来的是半成品微波炉就可以了追问

蛋挞皮自己做。从和面开始。这样要选商用烤箱还是民用烤箱。

追答

首先你要考虑你的量量大肯定用商用民用的肯定不行不过民用的也太小了烤不了几个啊

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