美式咖啡 咖啡与开水的比例 谢谢

Question

如题所述

Answer 1

国际标准美式咖啡：双份意式浓缩咖啡共60ml，再加入480ml左右的水。
看杯子大小和店内咖啡豆的品种和品质而定。
一般都是1:7或者1:8

一楼那个1:3估计是国内节省资金的做法。那个做法就是用一份的咖啡坐浓缩咖啡，事先倒入一些水进去，然后让咖啡机一直压榨咖啡出来，直到满杯。这样不但损害咖啡机，更多的是后面流出来的叫做漱口水，是味道很不好的咖啡。美式咖啡的重点就是要品尝浓缩咖啡稀释后的咖啡香味，而漱口水的味道更像是压榨过度的咖啡腥味，完全是两种味道。

美式咖啡被法国和意大利人所鄙视，但是做的好的美式咖啡，也非常好喝。本回答被提问者和网友采纳

Answer 2

三比一。